[閒聊] 衛宮家的飯照做的話，好不好吃？已回收

看板C_Chat作者 (skruck)時間7年前 (2018/10/20 20:38), 7年前編輯推噓26(26推 0噓 14→)
留言40則, 30人參與, 8年前最新討論串1/2 (看更多)
https://i.imgur.com/JtYKRsq.jpg
每次看衛宮家的飯都看起來很好吃 雖然動畫都有詳細的做法 但調味跟食材的量還是要看漫畫最後的食譜 https://i.imgur.com/3YvYUzj.jpg
烤秋刀魚 https://i.imgur.com/rdARBt8.jpg
https://i.imgur.com/OBd7peJ.jpg
日本的秋刀魚真的很肥，烤的時候勝制會噴油 除非很專心做飯而忘記注意底下烤盤 不然很難會像caster一樣烤焦 https://i.imgur.com/JxNLpKs.jpg
鹽烤的風味很下飯 雖然肚子有點苦但整體很下飯 煮芋頭 https://i.imgur.com/ONseKPT.jpg
因為趕時間並沒有像食譜一樣 用小火燉煮形狀有被破壞 有點像是薯泥 這算失敗作…… https://i.imgur.com/ybhTf5b.jpg
但味道卻非常好吃 芋頭會吸滿高湯的味道 再加上醬油提味 食譜上的調味建議葉不會太鹹 總結來說 照食譜 雖然可以短時間做出美味的料理 但還是建議休假用餐時間做比較合適 免得做到餓死…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.185.74.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1540039136.A.D6D.html
推
10/20 20:40, 7年前 , 1F
認真來說其實就是普通，還可以的那種
10/20 20:40, 1F
推
10/20 20:42, 7年前 , 2F
好吃的家常風味
10/20 20:42, 2F
日本的家常菜
推
10/20 20:43, 7年前 , 3F
可...可惡... 餓了...
10/20 20:43, 3F
自己煮不難
推
10/20 20:44, 7年前 , 4F
肚子會有苦味是內臟沒清乾淨？直接完整整隻去烤？
10/20 20:44, 4F
跟動畫一樣正隻烤
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10/20 20:45, 7年前 , 5F
坦白說沒什麼討論的價值因為都能吃，中華一番那個你做
10/20 20:45, 5F
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10/20 20:45, 7年前 , 6F
給我看看
10/20 20:45, 6F
有人做過……大多都說不好吃
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10/20 20:45, 7年前 , 7F
就內臟破掉啊，有人喜歡有人不喜歡
10/20 20:45, 7F
推
10/20 20:47, 7年前 , 8F
第一集的魚超好吃 ~
10/20 20:47, 8F
推
10/20 20:50, 7年前 , 9F
我反而覺得能夠讓秋刀魚去骨才厲害QQ
10/20 20:50, 9F
日本這邊其實可以買整隻、去內臟跟頭、跟去骨的……但去骨的太容易斷掉不好烤
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10/20 20:50, 7年前 , 10F
不喜歡苦味的同學可以不吃
10/20 20:50, 10F
聽說日本人會用魚腸配酒吃……但太苦了pass
推
10/20 20:51, 7年前 , 11F
秋刀魚去骨我看過很多人都會 不過我自己也是不會的那邊
10/20 20:51, 11F
推
10/20 21:03, 7年前 , 12F
日本人喜歡有點苦味的秋刀魚
10/20 21:03, 12F
推
10/20 21:04, 7年前 , 13F
我有做過衛宮飯食譜的漢堡肉 不過其中用一半熟一半生
10/20 21:04, 13F
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10/20 21:05, 7年前 , 14F
的洋蔥末的手法我實做之後覺得沒有比較好吃
10/20 21:05, 14F
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10/20 21:12, 7年前 , 15F
秋刀一般是不去內臟整隻烤,吃的時後要注意不要弄破膽囊
10/20 21:12, 15F
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10/20 21:13, 7年前 , 16F
就不會很苦
10/20 21:13, 16F
推
10/20 21:17, 7年前 , 17F
去骨看人家很輕鬆，自己弄整個QQ
10/20 21:17, 17F
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10/20 21:18, 7年前 , 18F
有正妹群陪吃的話 吃什麼其實沒差
10/20 21:18, 18F
正妹的反應有差
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10/20 21:27, 7年前 , 19F
食戟 中華一番那些沒太誇張的料理不少都有人實做阿
10/20 21:27, 19F
那個不誇張？
推
10/20 21:35, 7年前 , 20F
那個苦內臟很下飯 我很愛吃
10/20 21:35, 20F
推
10/20 21:38, 7年前 , 21F
動物內臟還是少吃吧，尤其肝臟腎臟那類的
10/20 21:38, 21F
推
10/20 21:39, 7年前 , 22F
粗吸管從秋刀魚頭（要切開）穿到尾 就去完大骨了
10/20 21:39, 22F
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10/20 21:39, 7年前 , 23F
之前某節目有教 一開始還以為是變魔術
10/20 21:39, 23F
推
10/20 21:40, 7年前 , 24F
之前做過鋁箔紙包魚，其實滿快的
10/20 21:40, 24F
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10/20 21:40, 7年前 , 25F
難度不高又好吃
10/20 21:40, 25F
好做！
推
10/20 21:47, 7年前 , 26F
如果旁邊有正妹陪你吃飯就會好吃
10/20 21:47, 26F
我有…… ※ 編輯: a2521573 (126.185.74.42), 10/20/2018 22:15:09
推
10/20 22:18, 7年前 , 27F
10/20 22:18, 27F
實在不怎麼好吃
推
10/20 22:36, 7年前 , 28F
認真回 不怎麼樣 沒味精
10/20 22:36, 28F
我已經十幾年不買味精…… ※ 編輯: a2521573 (126.185.74.42), 10/20/2018 22:50:18
推
10/20 23:06, 7年前 , 29F
reco的節目我都有看，也很喜歡他，他對中華一番的料理真的
10/20 23:06, 29F
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10/20 23:06, 7年前 , 30F
是負面看法居多，不過我也覺得是一番的料理太難還原，正常
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10/20 23:06, 7年前 , 31F
人做出來的不好吃是正常，技術手法什麼的都有關聯
10/20 23:06, 31F
感覺料理都是幻想作品
推
10/20 23:26, 7年前 , 32F
普通 不難吃
10/20 23:26, 32F
推
10/21 01:37, 7年前 , 33F
可惡...餓惹
10/21 01:37, 33F
推
10/21 01:40, 7年前 , 34F
就家常菜 只是有妹子可以配飯
10/21 01:40, 34F
你把槍哥放哪？
推
10/21 02:10, 7年前 , 35F
味吉的料理跟荒岩的料理都有做過!
10/21 02:10, 35F
沒做過
推
10/21 09:14, 7年前 , 36F
看起來很棒 可惡 害我好餓 QAQ
10/21 09:14, 36F
做吧！不難做 ※ 編輯: a2521573 (126.170.38.26), 10/21/2018 18:49:17
推
10/22 16:17, 7年前 , 37F
再稍微加工一下是不錯的喔XD
10/22 16:17, 37F
推
01/09 22:41, 8年前 , 38F
秋刀魚更喜歡裹一點粉下去炸的方法，超好吃
01/09 22:41, 38F
推
01/10 13:08, 8年前 , 39F
漢堡不夠熟：手沖溼往鍋裡灑，蓋上蓋子，再轉中小火用水
01/10 13:08, 39F
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01/10 13:08, 8年前 , 40F
氣去蒸熟就好
01/10 13:08, 40F
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