Re: [閒聊] 衛宮飯02 烤鮭魚實作

看板C_Chat作者 (喵喵)時間8年前 (2018/02/10 14:13), 8年前編輯推噓5(5推 0噓 3→)
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剛吃完，先上個成品吧： https://imgur.com/lt2NQIe
這是他們原本的樣子： https://imgur.com/QVg0Gce
看了板上的實作文很想吃。因為做法很簡單，就變成我做了。按照動畫裡的做法備料， 調味稍微有些不同，然後丟進平底鍋20分鐘。結果就是 這幾乎是我吃過最好吃的鮭魚！ 在魚肉本身之外，蔬菜和菇吸收魚的精華後味道更加驚人。但是因為是第一次做，也有不 少缺陷。 調味部分因為沒有黑胡椒，改用白胡椒，結果顯然很失敗ＸＤＤ從外觀上就有差了。沒有 湯塊，改用日本醬油應該沒差很多。 蔬菜和菇顯然放太少了。因為我不吃洋蔥，姊姊不吃紅蘿蔔，所以才放這麼少（洋蔥其實 只放了半顆）。事後看來應該至少都要兩倍。菇也可以再多一點。 蒸得也稍微太久了，應該要先減少三分鐘看看。 另外中午其實是吃水餃，但是這道一定要配飯。雖然沒有太鹹，但是把下面的汁和蔬菜一 起淋在飯上一定非常好吃。 難怪一堆女生每天跑去士郎家吃飯。我也想有個大河ＱＱ -- (如果你是一座島的島主 那這座島上最重要的守則是什麼?) "每位滿20歲的國民都要會Galois theory" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.10.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1518243236.A.C62.html ※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:15:23
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02/10 14:16, 8年前 , 1F
身為素食者 看海鮮民族做的美食動畫五位雜陳....
02/10 14:16, 1F
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02/10 14:16, 8年前 , 2F
求求你們做一道我能吃的好嗎XDDDDDDD
02/10 14:16, 2F
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02/10 14:17, 8年前 , 3F
我爸說要用一樣的方法做烤蔬菜，你可以試試看ＸＤ
02/10 14:17, 3F
※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:23:15
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02/10 14:23, 8年前 , 4F
少了魚油做成烤蔬菜一定會有差
02/10 14:23, 4F
※ 編輯: cmrafsts (1.164.10.31), 02/10/2018 14:24:42
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02/10 14:25, 8年前 , 5F
用黑胡椒是因為要香氣吧? 白胡椒的話香氣會不夠才是
02/10 14:25, 5F
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02/10 15:09, 8年前 , 6F
美食就是要有肉跟油
02/10 15:09, 6F
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02/10 15:17, 8年前 , 7F
白胡椒是要辣味 所以會差很多
02/10 15:17, 7F
推
02/10 15:25, 8年前 , 8F
02/10 15:25, 8F
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