Re: [閒聊] 及第師傅為什麼還要去麵攤吃麵?已回收
※ 引述《achero (想喝蜜蜜的蜜豆奶)》之銘言:
: 及第師傅身為小當家的師傅
: 也有能力咻咻咻的變出一桌滿漢全席出來
: 就算懶得做滿漢全席自己隨便用食材也做得嚇嚇叫
: 有這等功力的人為啥還要去一家小麵攤吃飯
: 還誇獎老闆的麵很好吃
: 難道那個麵攤老闆是深藏不露的絕頂高手嗎?
推薦原PO去找一部2015年的電影[天菜大廚(Burnt)],主演是布萊德利庫柏,
他飾演的主廚亞當,是個把米其林三星當作目標的二星廚師。
片中有一段劇情是他從餐廳下班後的行程,就是踏遍倫敦各處的美食攤位開吃,
不管是餐廳、速食店、路邊攤或隱藏的小店他都去,一旦吃到好吃的菜色,
就會主動向廚師詢問美味秘訣,甚或挖角請人加入自己的團隊。
他對於料理的熱情和決心是惡魔等級的,身為二星大廚,
他必須做出兼具美味和創新的菜色,才符合他對於廚師這份工作的使命感。
另外,片中他是不和自己團隊的廚師們一起在同張餐桌上吃員工餐的,
刻意和他們保持距離,只是為了維持自己的威信,
片末他領悟到團隊一心的精神後,才終於肯放下身段,排隊夾菜吃員工餐。
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我以前很喜歡在深夜貼圖,直到我的帳號被希洽捅了一刀。
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