Re: [閒聊] 遠月這所學校已回收
※ 引述《hdjj (hdjj)》之銘言:
: 最近的劇情有一段也值得討論。
: 創真吃了八席的麻婆豆腐後非常訝異:
: "和幸平餐館的麻婆豆腐,根本不是一個水準!"
: 問題來了。以創真爸突破天際的戰鬥力,有人會認為,他的料理會比不上區區的
: 第八席嗎?創真跟了他老爸這麼久,竟然還會因為一道麻婆豆腐而做出這種評價
: ,是他判斷不出自己老爸有多厲害嗎?
: 可能的原因是,創真爸根本封印自身威能,在自家餐館都是用腳在做料理。(誤
: 創真跟在自己老爸身邊,學到的東西其實不多。更精確來說,也許是創真的等級
: 太低,根本理解不了自己老爸強大的地方在哪,也摸仿不來那些高等級的技巧。
: 就像一個普通人看一幅名畫,只看的到很漂亮,卻無法理解名畫真正的價值何在
: 。
: 進入遠月,才是他真正入門的開始。
其實每個國家的料理到另一個國家
味道就會改成符合當地人的口味
舉例說泰式料理
台灣人大部分的人不愛吃太酸太辣
所以台灣人做的泰國料理就真的不酸不辣
但是某天我在中壢火車站附近吃某家泰國媳婦做的泰式料理
真的是X他媽.他奶奶的超酸超辣
光黃咖哩就辣到可以灌一公升的水
光涼拌豬就酸到口水狂噴
但是真的好吃到可以打趴台灣的泰式料理
所以說創真嚐了真.麻婆豆腐會有這個感受一點也不意外
以下是騙P幣的小抱怨
自從吃了法式玉米濃湯之後
才知道台灣本土用太白粉勾芡的玉米濃湯真的是......
法式玉米濃湯勾芡都是用乳酪直接丟進湯裡
又香又濃
自然又健康
不像台灣用太白粉......
用糯米粉或馬鈴薯粉也好
偏偏就是愛用太白粉......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.249.8
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1433913455.A.C41.html
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我剛剛才知道太白粉就是馬鈴薯粉......
我自己煮咖哩都是把馬鈴薯切成小丁丟進咖哩勾芡的說
感覺我好像是料理白癡......
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感謝上面點醒
我還是繼續用馬鈴薯丁勾芡好了......
※ 編輯: iWRZ (220.134.249.8), 06/10/2015 13:29:04
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