Re: [發問] 請問哪裡買的到無酵餅

看板Bread作者 (蝴蝶養花)時間16年前 (2008/05/16 06:01), 編輯推噓1(1推 0噓 7→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《JJbeluga (Vivere ￾ N)》之銘言： : 請問...台北哪裡有在賣無酵餅？ : 就是聖經裡面提到的那種無酵餅... : 謝謝<(_ _)> 無酵餅單純是由麵粉和水揉製烘烤出來的, 這東西在台灣應該稱作槓子頭吧?! (謎之聲:但槓子頭不是中國的麵食嗎?!) 除了頗具盛名的吉家槓子頭(在金山南路上),饒河夜市也有販售... 有些市場也會賣小小槓子頭(永春、雙連...我都看過) 但吃來吃去,吉家弟弟的槓子頭才是王道啊... P.S 順道請教一下,這禮拜是弟弟當家還是哥哥?! -- 對一個人動心很難 但 當對一個人動了心之後 想要回到不動心的心境 更是難上加難 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.208.105
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05/16 15:58, , 1F
吉家那個..跟我在高雄吃到的槓子頭還是有些不同..
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05/16 15:59, , 2F
槓子頭應該是裡外皆硬到不行才對 但它純粹外頭稍硬 但
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裡頭卻跟麵包那樣 雖紮實 但不到"堅硬"的程度 不過還
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05/16 16:01, , 4F
是很好吃 很感謝那位住台北的板友幫忙代買郵寄給我^^
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推
05/16 22:30, , 5F
布列德有在賣!~~
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05/17 00:26, , 6F
謝謝~~!! 明天去看看~~
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05/20 00:33, , 7F
公館有流動攤販說 北車也看過 (真的很流動=_=)
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05/20 00:33, , 8F
我說的是槓子頭唷~
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