Re: [心得] 貝果好吃新吃法
說到bagel焗烤~
在古亭那邊有一家咖啡店，也有這樣的哦~
叫"每一天健康餐飲"，在羅斯福路上的橡木桶旁邊!
是一整個bagel的~
就是中間剖開，放了蕃茄、洋蔥和培根之類的東西，再撒上起司去烤~
最後再把上面的蓋回去~
而且裡面還有起司片呢~
一整個就是豐富好吃啊……
大家可以試試看哦!
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 在美國 Noah bagel 很早就有焗烤的吃法囉 (我相信應該有十年)
: 也是切半，先放一片牛番茄，上面鋪上約一公分厚的鮪魚沙拉
: 然後再灑上起司 進烤箱烤到起司融化....
: 這玩意叫做 tuna melt 不過我忘記多少錢了
: 一個 bagel 做成兩個 tuna melt 加上無限隨便倒的咖啡
: 難怪美國人胖子那麼多啊
: ※ 引述《breadz (i love bread)》之銘言：
: : 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/sosoz&article_id=7036747
: : 其實這不是我發明的，是我在韓國我最喜歡的麵包店－－PARIS BAGUETTE買的，印
: : 象中在台灣沒有看過，可是根本就可以自己作，所以來小小介紹一下。
: : 做法很簡單，就是bagel切一半以後鋪上切片的水煮蛋，上面鋪上一點起司，然後放進
: : 烤箱烤，時間可以自己掌握，最後灑上一點香料，這個不加我覺得也沒有影響，只是少
: : 一點香味罷了。
: : 這真的很好吃，尤其是剛出爐之後趁還熱熱大口咬下去，烤的脆脆的bagel配上軟軟
: : 的白煮蛋和香濃的起司，感覺真是只有幸福而已。我第一次買的時候是現場吃，所以是
: : 冷的，不過我覺得也還不錯，只是蛋的味道會比較重。
: : 在臺灣一整個bagel最貴應該不超過五十塊吧，便宜一點的二三十，加上一顆水煮蛋
: : 和一些些起司，一個賣個七八十應該差不多，可是你知道這在韓國賣多貴嗎？這”半個
: : ”就要台幣一百大洋，就連買麵包從不手軟的我也是考慮了很久阿˙˙˙不過韓國麵包
: : 普遍就是貴啦，如果我不吃麵包應該可以省很多。
: : 有機會可以試試看，是我難得會覺得好吃的夾料麵包。
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