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討論串[心得] 貝果好吃新吃法
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在美國 Noah bagel 很早就有焗烤的吃法囉 (我相信應該有十年). 也是切半,先放一片牛番茄,上面鋪上約一公分厚的鮪魚沙拉. 然後再灑上起司 進烤箱烤到起司融化..... 這玩意叫做 tuna melt 不過我忘記多少錢了. 一個 bagel 做成兩個 tuna melt 加上無限隨便倒的咖
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網誌版:http://www.wretch.cc/blog/sosoz&article_id=7036747. 其實這不是我發明的,是我在韓國我最喜歡的麵包店--PARIS BAGUETTE買的,印. 象中在台灣沒有看過,可是根本就可以自己作,所以來小小介紹一下。. 做法很簡單,就是bagel切一半
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