Re: [心得] 維客爾 麵包

看板Bread作者 (研二不是應該很清閒嗎?)時間20年前 (2005/11/01 11:17), 編輯推噓2(202)
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※ 引述《wenbaby (流浪者*)》之銘言: : 1.蔓越莓雜糧:裡面有核桃和蔓越苺乾(最愛核桃了)麵包很有嚼勁 : 蔓越莓的份量不會太多而搶了本身麵包的味道 : 屬於這家店歐式多穀物系列麵包比較"有味道"的其中一種 : 因為有些人不喜歡雜糧麵包是因為吃起來沒味道 不習慣 : 所以特別推薦推薦這口味"入門" 我想請問一下蔓越莓雜糧如果放隔天才吃 要不要先烤過再吃呢? 或是應該怎麼保存呢? 我覺得當天買當天吃很香又很好吃 可是隔天麵包的組織感覺就比較鬆散耶@_@ 要怎麼樣才能夠隔天也能吃到好吃的蔓越莓雜糧呢? 先謝謝回答囉:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.25.136

11/01 11:25, , 1F
我也覺得放到隔天不好吃
11/01 11:25, 1F

11/01 11:26, , 2F
不過這樣應該是代表她們沒放膨鬆劑等等的吧
11/01 11:26, 2F

11/01 14:23, , 3F
用電鍋乾蒸...
11/01 14:23, 3F

11/04 15:26, , 4F
用電鍋乾蒸外鍋要放水嗎??
11/04 15:26, 4F
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