Re: [心得] 維客爾麵包

看板Bread作者clara (les femmes du monde)時間20年前 (2005/10/17 01:16)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ 引述《wenbaby (流浪者＊)》之銘言： : 本身就是非常愛吃麵包的人 : 偏愛歐式多榖類麵包 : 我跟朋友兩人都在士林打工 : 而她就在維客爾士林店 : 因為賣不完的麵包 : (或是快過期的其他非麵包類商品)可以讓員工帶走 : 所以我吃了不少不用花錢的東西 : 感覺很滿足=ˇ= : (廢話了那麼多...) : 向大家推薦： : 1.蔓越莓雜糧：裡面有核桃和蔓越苺乾(最愛核桃了)麵包很有嚼勁 : 蔓越莓的份量不會太多而搶了本身麵包的味道 : 屬於這家店歐式多穀物系列麵包比較"有味道"的其中一種 : 因為有些人不喜歡雜糧麵包是因為吃起來沒味道不習慣 : 所以特別推薦推薦這口味"入門" : 2.松子可頌：有些麵包店的可頌吃起來很油膩 : 　　　　　　這裡的松子可頌很"清淡" : 不過表面滿滿的松子吃起來很香喔 : 3.培根起士??：因為我忘記正確的名字了裡面就是有起士和培根 : 本身就愛起士所以推薦起來沒說服力 PS.我覺得起士很大塊 !!! : 4.乳酪起士蛋糕條：(大推)真的很好吃喔不會太甜膩吃了會上癮! : 那天我朋友下班帶了一盒回家我看有效日期是兩天後 : 我們各自分給別人吃大家都覺得好吃呢=ˇ= : 5.香草葉子：口感很特別有一點點嚼勁是有多種香草做成的吧 : 所以吃起來很香有種很難形容的味道不過我朋友她不喜歡 : 買的時候是一片像葉子的形狀店員會幫你切 (不切當然也可) : 6.紅麴吐司：粉紅色的吐司真吸引人原料當然有紅麴 : 吃起來軟軟的一包六片算起來不便宜唷 : 7.亞麻子吐司：吃過一次就超愛愈嚼愈香一包75元(忘記幾片) : 那天還特地以朋友的員工價八折買回給媽媽吃 : 記得好像有保健身體某些功能的樣子" : 有人覺得太貴可是我對於好吃又健康的東西都很捨得花耶 : 以上是我吃過的其中幾種 : 這幾種是我吃不膩的 : 推薦給大家也讓不知道這家麵包店的人去試試看 : 我覺得他們的歐式多榖類麵包都滿好吃的喔! 你吃到的我吃過幾種，因為我長居國外，已經感染到老外習性把麵包當主食吃了，因此對台式日式夾餡的軟綿麵包完全沒興趣。惟客爾的歐式麵包是我少數會特別開車去台北，還要打電話訂購的～強力推薦“喜巴達" ciabatta 這款，是義大利拖鞋麵包，用大量橄欖油兩次發酵製作，惟客爾的喜巴達，是我在台灣唯一吃過像樣的，充滿了橄欖油跟麵粉的香氣。喜巴達是製作三明治的不二選擇，因為他油分多，酥脆，作成三明治完全不會反水變成黏黏的。香草葉子也還可以，只是有點偏甜。高粱麵包，裡面放了高粱跟其他雜糧，也還滿實在的。還有鄉村麵包也還可以，厚重實在。總之我覺得惟客爾是我還滿喜歡的麵包店，因為價錢實在，麵包也還道地。只是，為什麼分店那麼少啊，只有台大永和新店等等...我住在新莊，還得遠道去台北買 :~~ 真慘哪。新莊只有個可頌坊，麵包還不是很好吃，上次轉了好幾圈，真的沒有好的歐式麵包可以吃 :~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.7.155

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wenbaby

10/17 01:40, , 1^F

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clara

10/17 12:45, , 2^F

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推

niema

10/17 17:30, , 3^F

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