Re: 關於Isoelectric point
※ 引述《isotoper (nothing else)》之銘言：
: : http://www.lib.ntu.edu.tw/exam/graduate/95/484.pdf
: : 第2題
: : What is the approxinate pI of the dipeptide Arg-Arg- the three
: : pKa of arginine are 2.2 9.0 12.5
: : ( A ) 2.2 ( B ) 5.6 ( C ) 9.0 ( D )10.8 ( E ) 12.5
: : 他只有給pKa沒有給溶液的PH值....我完全不知道怎麼算
: 與溶液pH值無關
: pI就是peptide在溶液中呈電中性的pH值
: 他給了三個pKa值,但其實那是三個不同H+ release的過程
: H+解離順序通常是COOH,NH3,R group或COOH,R group,NH3
: 在Arg中是前者
: 所以pH=2.2時,COOH的H解離
: pH=9時,NH3+的H+解離
: pH=12.5時,R group H+解離
: Arg一開始(從pH最低開始)帶兩個正電荷,所以一分子peptide帶4+
: 那現在要找pI值,就想說要解離幾個H+離子才能到電中性
: 所以要經歷四個H+ release過程
: 那很簡單的說,就是peptide中的兩個Arg分別解離一個H+(從COOH)後
net charge
1. pH最低時 COOH的H不解離 3+
pka = 2.2
2. pH漸漸升高 COOH第一個解離出H 變成COO- 2+
pka = 9
3. 接下來 NH3+第二個解離出H 變成NH2 1+
0 => pka = 12.5 = pI
4. 再來 兩個Arg的R group 解離 1-
: 再分別解離一次H+(從NH3+)
: 那所以pI=(9.0+12.5)/2=10.8----(D)
: 至於為什麼要這樣算,就翻翻生化課本吧
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