[新聞] 林泓育比賽開始 烘烘出貨請稍候

看板Baseball作者 (火警綜合盤)時間11月前 (2025/01/30 09:39), 編輯推噓78(78推 0噓 25→)
留言103則, 92人參與, 11月前最新討論串1/1
林泓育比賽開始 烘烘出貨請稍候 2025/01/30 05:30 https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/42.jpg
林泓育用心經營副業，拍照記錄烘焙過程。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供） 糕點製作手藝媲美職業級的林泓育說，「做點心和打棒球相似的地方，就是一點差異的影 響就很大，成功都是要靠經驗累積。」 https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/43.jpg
林泓育變身烘焙大師，展現與棒球場上陽剛氣息截然不同的細膩手路，口碑已在球迷之間 傳開。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供） 記者林宥辰／專題報導 https://img.ltn.com.tw/Upload/sports/page/800/2025/01/30/44.jpg
林泓育手作甜點以「千層雲朵蛋塔」的人氣最高，奶皇流心月餅、堅果布朗尼、檸檬磅蛋 糕也各有支持者。（圖片來源：林泓育、樂天桃猿提供） 職棒場上競爭激烈，不少選手為了調適壓力，在出了球場後發展出興趣，甚至成為副業。 樂天桃猿資深強打捕手林泓育，近幾年最廣為球迷所知的就是他媲美職業點心師傅般的手 藝，開放球迷上網訂購後生意門庭若市，最高紀錄甚至有過累積2000顆蛋塔的訂單。 做料理紓壓 被棒球耽誤的烘焙師 林泓育說，最初真的就是興趣使然，「我本來就對烹飪有興趣，喜歡自己煮東西吃，中餐 跟西餐都有嘗試。但有時候煮到一定的份量，比如義大利麵等料理，分給隊友的話他們也 吃不了那麼多，若是糕餅類，保存期限可以長一點，所以後來就專心學做糕點。」 林泓育從一開始做給隊友吃，到後來開放訂購，鑽研的過程中，他說：「其實做很久了， 沒特別算說從何時開始。一開始是慢慢做，哥哥和嫂嫂也有相關專長，自己也在休賽季時 花時間去研究，有從網路上和烘焙教室學。」 開放球迷訂購後，林泓育在網路社群上給訂購系統起了和自己應援口號諧音的「烘烘（轟 轟）」，但他透露，後來發現該名稱已有其他店家使用，因此並未註冊這個名稱，而他也 未真的正式開業，「訂購的球迷都能理解，有時球季期間比較忙，出貨要等一下，時間上 無法很即時，能理解的人才會訂購。」 蛋塔有口碑 最驚人訂單2000顆 至於目前的「手路菜」有哪些？林泓育說沒有特別哪幾樣，但蛋塔的接受度相對最高，訂 單曾累積到2000顆，花了許多時間才還完。去年中秋節前夕他也試著推出月餅，銷路也不 錯。 https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1689494 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.198.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1738201170.A.17D.html
推
01/30 09:45, 11月前 , 1F
好厲害
01/30 09:45, 1F
推
01/30 09:47, 11月前 , 2F
退休以後不一定要當教練了
01/30 09:47, 2F
推
01/30 09:47, 11月前 , 3F
烘～烘～林泓育‼
01/30 09:47, 3F
推
01/30 09:50, 11月前 , 4F
本業是烘培師傅 副業是職棒球員
01/30 09:50, 4F
→
01/30 09:51, 11月前 , 5F
比賽完交貨最實際了
01/30 09:51, 5F
推
01/30 09:52, 11月前 , 6F
有時候還有人幫忙交貨
01/30 09:52, 6F
推
01/30 09:52, 11月前 , 7F
全壘打是出貨通知
01/30 09:52, 7F
推
01/30 09:52, 11月前 , 8F
看起來真的好好吃
01/30 09:52, 8F
推
01/30 09:52, 11月前 , 9F
阿泓師 泓泓泓
01/30 09:52, 9F
推
01/30 09:53, 11月前 , 10F
你以為是開轟，實際上是開烘
01/30 09:53, 10F
推
01/30 09:54, 11月前 , 11F
球場面交
01/30 09:54, 11F
推
01/30 10:03, 11月前 , 12F
真的好吃 還親自回訊息也太強
01/30 10:03, 12F
推
01/30 10:04, 11月前 , 13F
轟轟
01/30 10:04, 13F
推
01/30 10:12, 11月前 , 14F
最一開始傳開好像就是購買的鄉民不解為什麼得約在比賽
01/30 10:12, 14F
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01/30 10:12, 11月前 , 15F
結束才能面交，時間也太晚了，小編回他「因為我那天有
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01/30 10:12, 11月前 , 16F
比賽」才知道原來是小胖從製作到交貨全都本人在經營XD
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01/30 10:12, 11月前 , 17F
D
01/30 10:12, 17F
推
01/30 10:15, 11月前 , 18F
被耽誤的美食家?XDD
01/30 10:15, 18F
推
01/30 10:16, 11月前 , 19F
不錯吃還能賺合照簽名球
01/30 10:16, 19F
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01/30 10:17, 11月前 , 20F
太陽之手
01/30 10:17, 20F
推
01/30 10:18, 11月前 , 21F
比賽面交wwww
01/30 10:18, 21F
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01/30 10:28, 11月前 , 22F
挺厲害的
01/30 10:28, 22F
推
01/30 10:30, 11月前 , 23F
超早規劃第二職涯
01/30 10:30, 23F
推
01/30 10:31, 11月前 , 24F
下來打棒球的烘焙師
01/30 10:31, 24F
推
01/30 10:33, 11月前 , 25F
這麼好吃??
01/30 10:33, 25F
推
01/30 10:35, 11月前 , 26F
檸檬塔超讚！！！！！真的超好吃～
01/30 10:35, 26F
推
01/30 10:35, 11月前 , 27F
真的好吃上次還找閔勛一起面交
01/30 10:35, 27F
推
01/30 10:44, 11月前 , 28F
上次不是有鄉民約面交才發現是小胖本人
01/30 10:44, 28F
推
01/30 10:45, 11月前 , 29F
吃過的評價是 水準之上
01/30 10:45, 29F
推
01/30 10:47, 11月前 , 30F
胖總變烘總
01/30 10:47, 30F
推
01/30 10:50, 11月前 , 31F
原來是開烘啊w
01/30 10:50, 31F
推
01/30 10:59, 11月前 , 32F
看起來是真的有用心做
01/30 10:59, 32F
推
01/30 11:01, 11月前 , 33F
打棒球副業
01/30 11:01, 33F
推
01/30 11:09, 11月前 , 34F
臉明顯地瘦
01/30 11:09, 34F
推
01/30 11:12, 11月前 , 35F
照片背景的mark，廣告打很大喔
01/30 11:12, 35F
→
01/30 11:20, 11月前 , 36F
主要是 球場本業還打的非常好
01/30 11:20, 36F
推
01/30 11:21, 11月前 , 37F
超好吃給推
01/30 11:21, 37F
→
01/30 11:28, 11月前 , 38F
做興趣蠻不錯的 反正職棒球員如果不做教練很快就退休了
01/30 11:28, 38F
→
01/30 11:28, 11月前 , 39F
還是得找後半人生的一點興趣的
01/30 11:28, 39F
還有 24 則推文
推
01/30 13:09, 11月前 , 64F
退休桃園球場給他一個攤位吧！
01/30 13:09, 64F
推
01/30 13:11, 11月前 , 65F
五局局見本壘後方面交
01/30 13:11, 65F
→
01/30 13:12, 11月前 , 66F
間
01/30 13:12, 66F
推
01/30 13:12, 11月前 , 67F
這要等很久 不過好吃
01/30 13:12, 67F
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01/30 13:18, 11月前 , 68F
希望退休後出來開一家
01/30 13:18, 68F
推
01/30 13:21, 11月前 , 69F
都自己煮了還偷吃
01/30 13:21, 69F
推
01/30 13:31, 11月前 , 70F
樓上XDDDDD
01/30 13:31, 70F
推
01/30 13:35, 11月前 , 71F
要怎麼訂～
01/30 13:35, 71F
推
01/30 13:42, 11月前 , 72F
真好男人 嫁給他的一定很幸福
01/30 13:42, 72F
推
01/30 13:43, 11月前 , 73F
是說這期的蛋塔已經結單了 沒訂到的可能要再等半年起跳
01/30 13:43, 73F
推
01/30 13:45, 11月前 , 74F
看胖哥怎麼摟他
01/30 13:45, 74F
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01/30 14:12, 11月前 , 75F
季後做烘焙調整
01/30 14:12, 75F
推
01/30 14:16, 11月前 , 76F
回35樓的 照片那集乾爹就是這家業配 不過看影響力還是大
01/30 14:16, 76F
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01/30 14:16, 11月前 , 77F
黑搬家那次 直接送大全套家電
01/30 14:16, 77F
推
01/30 14:17, 11月前 , 78F
小瘦好厲害！
01/30 14:17, 78F
推
01/30 14:38, 11月前 , 79F
見面會送蛋塔
01/30 14:38, 79F
推
01/30 14:46, 11月前 , 80F
上班之餘順便打個棒球
01/30 14:46, 80F
→
01/30 14:49, 11月前 , 81F
揉麵就是最好的棒球訓練，前輩實證過了
01/30 14:49, 81F
推
01/30 15:52, 11月前 , 82F
這麼強嗎
01/30 15:52, 82F
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01/30 15:52, 11月前 , 83F
轟焙王小瘦
01/30 15:52, 83F
推
01/30 16:02, 11月前 , 84F
胖哥
01/30 16:02, 84F
推
01/30 16:35, 11月前 , 85F
當教練一樣可以副業糕點師傅阿
01/30 16:35, 85F
推
01/30 16:42, 11月前 , 86F
開烘這店名不錯
01/30 16:42, 86F
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01/30 16:43, 11月前 , 87F
他那個千層蛋塔必須用新台幣幫他下架
01/30 16:43, 87F
推
01/30 19:08, 11月前 , 88F
最強烘焙師 開烘
01/30 19:08, 88F
推
01/30 19:29, 11月前 , 89F
他真的很厲害 做的點心漂亮又好吃
01/30 19:29, 89F
推
01/30 19:35, 11月前 , 90F
親戚是小胖隊友，說是真的好吃哈哈
01/30 19:35, 90F
推
01/30 20:07, 11月前 , 91F
我以爲是東南亞的殺手 轟轟
01/30 20:07, 91F
推
01/30 20:23, 11月前 , 92F
休悍啊！J甘職業的唷！？
01/30 20:23, 92F
推
01/30 21:56, 11月前 , 93F
訂貨本人有機會親自面交 簽名拍照
01/30 21:56, 93F
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01/30 22:08, 11月前 , 94F
之後球場開店還不買爆
01/30 22:08, 94F
推
01/30 22:30, 11月前 , 95F
真的是滿屌的 小瘦
01/30 22:30, 95F
推
01/30 22:35, 11月前 , 96F
呵
01/30 22:35, 96F
推
01/30 23:00, 11月前 , 97F
兩百烘
01/30 23:00, 97F
推
01/31 00:17, 11月前 , 98F
不錯啊提早規劃退休職業，烘培這興趣也很正當不會走歪路
01/31 00:17, 98F
推
01/31 00:29, 11月前 , 99F
超強
01/31 00:29, 99F
推
01/31 03:19, 11月前 , 100F
真的很厲害 連不愛吃甜點的我看了都覺得好想吃看看
01/31 03:19, 100F
推
01/31 09:37, 11月前 , 101F
這個我有訂 去找烘烘官方line加入等開團時間
01/31 09:37, 101F
推
01/31 10:45, 11月前 , 102F
強
01/31 10:45, 102F
推
02/01 19:46, 11月前 , 103F
忙做吃的就沒空偷吃
02/01 19:46, 103F
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