Re: [抱怨] 台北東區亨記麻辣火鍋

看板Anti-ramp作者fireflyyen (螢火蟲)時間15年前 (2008/08/19 00:51)推噓20(20推 0噓 58→)

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※ 引述《kaulitz (Annika)》之銘言： : 一、店名： : 亨記麻辣火鍋 : 二、地點： : 東區SOGO後方 : 三、時間： : 2008 08 17 : 四、此店「非好店」的原因： : 服務差 : 　 : 五、事實經過： : 昨天與我朋友到東區亨記吃火鍋， : 之前去吃過幾次對他印象還不錯， : 不過昨天去時，換了一批新的湯匙， : 一般火鍋店的湯匙都會附有隔熱的木頭柄，現在不一定有的塑膠(整體塑膠湯杓 EX:錢都.火鍋世家) PS:正統名稱應該是湯杓有的鐵(整體鐵便宜的火鍋店) 鐵(整體鐵但是把柄木頭包覆 EX:MOMO) 要看各家成本預算以及對餐具的用心程度 : 而該店家的湯匙竟然是沒有附木頭柄的湯匙， : 朋友剛從國外回來，我帶她到那邊吃火鍋， : 當時我朋友先把湯匙放下去，在放料下去， : 鐵湯匙傳熱快，我朋友在夾東西時， : 左手無名指、中指、食指被湯匙燙傷，這邊好像怪怪的夾東西時… 應該是要用湯匙撈火鍋料吧XD 而且拿湯匙應該是拇指、食指、中指吧XD???? 還是拇指比較厚所以沒事? : 在我們進店裡時到發生事情時， : 店員都沒有提醒我們要注意這批新進的無木頭柄湯匙， : 後來店家見狀我朋友的手都被燙到起水泡， : 建議我們到醫院，並承諾會付給我們醫藥費， : 好好的要吃一頓飯發生這種事情， : 到了醫院先是掛急診花了NT510， : 把水泡皮給剪掉朋友痛的哇哇大叫(2度灼傷)，希望你朋友早日康復，不過能燙到2度灼傷，除了太燙之外，也有反應過慢…OTL : 最後還打了破傷風，還得複診兩次。 : 朋友是非常注重保養的那種人， : 手指被燙了那麼大的傷口心情一直很不好， : 我們回到店裡跟店家索取醫藥費時， : 店員原本不願付給我們(和原先講的不一樣)， : 開始賴帳說，明明有提醒我們要注意湯匙， : 是我們自己的疏忽，不能怪到他們的頭上去， : 最後大概是看我朋友臉色不太好，還是付了醫藥費， : 要走時他們還態度強硬的要向我們索取火鍋的錢， : 但是我們是一口都沒吃到，就發生了這樣的事情(只是把送來的料放進去)， : 原本我要乖乖付錢了事，但是最後我那手被燙傷的朋友發了火， : 店家才沒有繼續要我們付那頓火鍋錢， : 但是從頭到尾處理的態度都不好， : 我想我應該再也不會去那家店了吧。我是不滿意店家出爾反爾的行為且並沒有吃到就得付錢這部份原PO請別誤會不過建議換個角度想今天店家構築了一個用餐環境大家都沒受傷的時候只有自己受傷是否自己漏失了什麼該注意沒注意到的地方? 講真的今天吃東西像火鍋、鐵板燒、燒烤這些店家不管再怎麼防備總是會有人會"莫名其妙"的受傷只要是客戶自行調理的用餐環境再怎麼安全也是會有受傷的(用到熱、火) 而這次的火鍋湯杓其實不太會構成全然都是店家的錯但是店家事後處理確實很不好… 湯杓我剛前面有略提推文也有說明以我來說我不建議把湯杓放進鍋子煮原因如下 1.衛生問題: 雖然人人說火鍋高溫不管細菌還是病毒都死光但是要看湯杓的材質阿~ 如果是木頭、塑膠強烈建議不要放進去煮塑膠就不用解釋了吧? 木頭的話萬一上面有磨損或是清潔劑微量殘留在木頭內遇熱散發出來... 這些都不太好 2.安全問題: 除了放在火鍋無法從外觀判斷是否高溫過燙之外還有一個原因不管是木頭把柄還是無把柄其實放久了都很燙只是差別會不會造成傷害而已但是別忘了湯杓放在火鍋內時萬一不小心碰到打到... 湯杓飛了出來… "火鍋湯杓是無辜的" 又可以寫一本書出書了 (誤) 所以，與其要求店家給予安全的用餐環境 (要讓客人自己煮的安全要多安全?) 倒不如自己要多加小心跟注意，以及幫朋友注意才是這是我的想法當然，店家出爾反爾的做法並不是很好但是原PO的朋友也太粗心了些，湯杓這東西真的不適合放在裡面煮，因為它不是食材而且從文中看不出來煮了多久如果是從一開始就放下去(外加等湯滾?) + 放火鍋料到可以吃的時候我想至少10分鐘跑不掉了= =" 這部份只要鐵湯杓不管有沒有包木頭都很燙吧...|||| -- 刪除簽名檔沒看到的…就沒看到吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.16.157

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fireflyyen

08/19 00:53, , 1^F

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※ 編輯: fireflyyen 來自: 118.165.16.157 (08/19 00:54)

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ta29

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推

superswide

08/19 00:58, , 3^F