作者查詢 / yearChen

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作者 yearChen 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共832則
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[器材] 烘豆手網購買
[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: argentum1218 - 發表於 2019/12/21 16:31(4年前)
11FyearChen: 收尋「焙煎職人」會有12/26 23:01
請問台南市區有niche zero的咖啡店
[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +10
作者: tsc10220259 - 發表於 2019/11/30 12:45(4年前)
19FyearChen: 我是曉咖啡的老闆,最近有購入一台Niche家用,如果想試12/02 17:28
20FyearChen: 風味可以先約時間,我再帶去店內12/02 17:29
[器材] 請推薦帶出果酸味明亮感的濾杯
[ Coffee ]36 留言, 推噓總分: +13
作者: UnionStar - 發表於 2019/09/09 02:42(4年前)
3FyearChen: V60樹酯09/09 06:08
[問題] 求推薦台南可以買自家烘焙咖啡豆的地方
[ Tainan ]82 留言, 推噓總分: +69
作者: bluewingfly - 發表於 2019/08/18 09:29(4年前)
77FyearChen: 推加加家08/19 18:14
[其它] 一樣的咖啡卻泡出不一樣的咖啡?
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +17
作者: oag2223 - 發表於 2018/12/22 17:33(5年前)
18FyearChen: https://youtu.be/T90h9aLXuUM12/23 06:42
Re: [其它] 手沖淺培豆淹水問題
[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +6
作者: Puma911 - 發表於 2018/11/22 05:10(5年前)
25FyearChen: 密度高的豆子磨細一點比較容易靠水流帶動11/23 16:43
26FyearChen: 盡量讓粉跟著水位一起上升並向四週推開,比較不會沉在11/23 16:45
27FyearChen: 底部塞住11/23 16:45
28FyearChen: 但磨細了,所以沖煮時間要稍微縮短一點11/23 16:46
[問題] 免螺絲角鋼,掛勾
[ Tainan ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: juncheng - 發表於 2018/07/01 09:23(5年前)
5FyearChen: 和緯路B&q後面有一家角鋼店會賣一些配件07/01 14:21
[失蹤] 緊急現正路邊小小鳥求安置包養
[ Tainan ]15 留言, 推噓總分: +8
作者: isitalo - 發表於 2018/06/30 02:21(5年前)
10FyearChen: 西門健康路口的慈愛動物醫院24h會收留傷鳥06/30 05:06
[器材] 手沖水流速很慢很慢
[ Coffee ]46 留言, 推噓總分: +25
作者: ericlin06 - 發表於 2018/03/29 16:30(6年前)
32FyearChen: 一邊把水位拉高一邊把粉推開,淺焙的粉較重,磨細一點03/30 08:13
33FyearChen: 比較好帶動,但相對的要縮短沖煮時間。03/30 08:14
[器材] 濾掛包過濾問題
[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +3
作者: bbsstanhsu - 發表於 2018/01/27 18:26(6年前)
2FyearChen: 換一家01/28 14:27