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作者 yangisme 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共19則

限定看板：baking

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[問題] 請問哪裡買得到柑橘刨皮器？

[ baking ]31 留言, 推噓總分: +11

作者: newabs - 發表於 2020/07/11 19:48(5年前)

31^F推yangisme: 真心推薦直接買microplane 不會後悔！114.24.56.28 07/16 00:08

[問題] 戚風蛋糕頂部（上層）的死面層

[ baking ]44 留言, 推噓總分: +9

作者: edward811230 - 發表於 2020/05/19 14:56(5年前)

35^F推yangisme: 我覺得比較像是因為溫度太高，結皮太厚111.241.194.154 05/20 22:17

36^F→yangisme: 所以水氣悶在裡面造成內部無法烤透。照111.241.194.154 05/20 22:18

37^F→yangisme: 片上蛋糕的外圍跟裡面顏色差異滿大的，111.241.194.154 05/20 22:18

38^F→yangisme: 感覺溫度可以再降低試試看，尤其下火可111.241.194.154 05/20 22:18

39^F→yangisme: 以降多一點，110度左右低溫烘烤。111.241.194.154 05/20 22:18

[其他] 北部烘焙教室&KOKOMA上課心得

[ baking ]211 留言, 推噓總分: +70

作者: hsiao28 - 發表於 2018/02/10 18:39(7年前)

14^F推yangisme: 推！感謝細心分享36.230.153.218 02/11 02:58

83^F推yangisme: +1重新看一遍覺得原po敘述方式並不帶惡220.141.25.45 02/11 22:37

84^F→yangisme: 意攻擊，就是中性的表達心得。反觀IG連220.141.25.45 02/11 22:37

85^F→yangisme: 結內文超級滅火220.141.25.45 02/11 22:37

[問題] 家用烤箱推薦

[ baking ]32 留言, 推噓總分: +15

作者: kalikala - 發表於 2017/02/12 11:06(9年前)

26^F推yangisme: 前陣子買了惠而浦32L，烤過蛋糕、烤雞，使用心得不錯，02/13 19:01

27^F→yangisme: 但不喜歡溫度標示太大概，還有關上烤門後能見度低02/13 19:01

[洽特] 法芙娜巧克力扭扣

[ baking ]32 留言, 推噓總分: +30

作者: chataulait - 發表於 2016/04/10 00:25(9年前)

15^F推yangisme: 70%+104/10 12:52

[蛋糕] 超簡單的瑪德蓮貝殼蛋糕

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +15

作者: lwelent - 發表於 2016/03/18 18:15(9年前)

8^F推yangisme: 佳芳老師的食譜真的很棒！今天也烤了瑪德蓮03/19 21:13

9^F→yangisme: http://i.imgur.com/jWyXBVg.jpg03/19 21:13

[洽特] 香草先生馬達加斯加/印尼波本團購

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: yken52005 - 發表於 2016/03/14 17:44(9年前)

5^F推yangisme: 馬達加斯加 100g +103/14 23:12

[問題]三箭和鍋寶攪拌機哪個比較安靜

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: tiao - 發表於 2016/01/30 23:09(10年前)

5^F推yangisme: 兩個都用過，一樣都很大聲XDD01/31 19:43

[問題] 台北"業餘"烘焙line群組（請直接站內信）

[ baking ]94 留言, 推噓總分: +88

作者: kawaihachi - 發表於 2015/08/18 23:29(10年前)

18^F推yangisme: +1 內湖08/19 11:58

[蛋糕] 香蕉奶油派

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: tccingrid - 發表於 2015/08/17 00:38(10年前)

14^F→yangisme: 好想吃08/19 11:58

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