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作者 yaaabi 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共281則

限定看板：cookclub

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[問題] creamcheese開封後的保存

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: eejason - 發表於 2017/01/07 17:17(7年前)

10^F推yaaabi: to樓上，我分裝冷凍過，解凍完油水分離…不能做蛋糕了QQ01/08 16:35

11^F→yaaabi: 全部拿去拌優格作假冰淇淋01/08 16:35

[問題] 大量消耗醋和胡椒鹽的方法？

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +13

作者: orangemeow - 發表於 2017/01/07 16:06(7年前)

19^F推yaaabi: 白醋萬一過期了，可以稀釋拖地01/08 18:07

[問題] 煎牛排用的鍋

[ cookclub ]47 留言, 推噓總分: +28

作者: tingmayday - 發表於 2017/01/06 21:23(7年前)

35^F推yaaabi: GUSTO碳鋼，煎牛排不輸TURK01/08 18:09

36^F→yaaabi: LODGE煎牛排不是強項，我個人使用覺得比較偏燉煮或低溫慢01/08 18:10

37^F→yaaabi: 烤01/08 18:10

Re: [問題] 請問舒肥牛排可以先仿乾式熟成嗎?

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +14

作者: k37440 - 發表於 2017/01/05 21:15(7年前)

1^F推yaaabi: 推XD 開餐廳01/05 21:41

[器具] 平底鍋選擇（鑄鐵/極鐵/生鐵/不沾）

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +16

作者: speedjo - 發表於 2017/01/04 23:43(7年前)

22^F推yaaabi: GUSTO要變形非常難我手滑摔了反而是地板壞了-_-#他跟畢耶01/05 21:45

23^F→yaaabi: 蜂礦差不多厚重01/05 21:45

24^F推yaaabi: 比較妙的是Turk16一體成型款只煎過五次蛋，距今半年了，01/05 21:47

25^F→yaaabi: 完全無生鏽01/05 21:47

[器具] 攪拌棒除了副食品外的用途

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +17

作者: freeself - 發表於 2017/01/03 23:33(7年前)

31^F推yaaabi: 打美乃滋也很方便、快速 10秒內完成又好洗01/05 21:50

[問題] 請問有沒有推薦的鐵鍋？消失

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +9

作者: blue1117 - 發表於 2017/01/03 11:10(7年前)

11^F推yaaabi: 鐵鍋前幾次多餵一些油，就不痛啦！01/05 21:51

[器具] Anova適用的鍋具

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +13

作者: waichun - 發表於 2016/12/27 19:15(7年前)

13^F推yaaabi: 好市多的高湯鍋不錯！高度很適合12/30 06:36

[器具] 小熊斑比陶瓷鍋和鍋寶鑄鐵鍋

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +10

作者: enjoyboy - 發表於 2016/12/17 22:37(7年前)

5^F推yaaabi: 如果要便宜的慢燉鍋乾脆買寶迪鑄鐵鍋把手大鍋蓋也夠重12/18 00:25

6^F→yaaabi: 不推鍋寶小鹿鍋可淘寶買12/18 00:25

8^F推yaaabi: 樓上XD12/18 08:17

19^F推yaaabi: 有看到小熊鍋3公升耶還比蝦皮便宜12/20 19:22

20^F→yaaabi: http://i.imgur.com/GoT7qsw.jpg12/20 19:22

[情報] 購物網畢耶69折消失

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: d99224003 - 發表於 2016/12/13 12:34(7年前)

1^F推yaaabi: 有看到1599，上次特價有買，近兩公斤實在驚人12/13 22:51

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