[問題] 大量消耗醋和胡椒鹽的方法？

看板cookclub作者 (橘子喵)時間7年前 (2017/01/07 16:06), 編輯推噓13(13推 0噓 10→)
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調味品很容易不小心就快過期 現在就有醋和胡椒鹽快過保質期了 大家有什麼可以大量消耗這兩種調味料的方法推薦嗎？畢竟開封了也不好送人。 有想到胡椒鹽可以滷肉？ 感恩感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.29.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1483776402.A.6BE.html
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涼拌菜？
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推
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我覺得胡椒鹽就算了 避免同一時間吃到太多鹹甜的調味料比
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較重要 醋拿來作泡菜可以消耗很快 高麗菜泡菜 白紅蘿蔔+小
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黃瓜泡菜
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這兩個味道沒變就不用急 過期只是參考用 醋基本上不
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能再壞了XD 胡椒鹽的鹽不會壞胡椒則看保存狀況 會有
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可能變味
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沒在看保存期限....只看有沒有變質而已
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醋-泡菜，胡椒-胡椒蝦
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感恩大家！推醋基本上不會再壞了XDD
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推胡椒蝦～一次用掉超多胡椒
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如果有新鍋子開鍋 醋也用的到
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酸辣湯
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醋拿去洗廁所
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醋這種發酵物其實不用管保存期限
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胡椒鹽只怕潮濕吧 正常使用很少會真的用道變質的
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醋是非常好的廚房清潔劑 每天用完廚房噴噴擦擦 很快就沒了
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醋可以拿來通水管
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白醋萬一過期了，可以稀釋拖地
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做涼拌醃漬超快用完
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胡椒鹽→蘿蔔糕
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兩個加一起不就可以煮酸辣湯
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我拿醋清潔耗超快...
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