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作者 vavay 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共21則
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4F推:周老師是???01/20 20:59
5F推:標題是熬高湯吧?不是燉東西01/06 20:19
10F推:冷水入鍋的確是可以去血水 但是肉味也會被沖淡 有好有壞01/06 12:16
5F→:請問一下雞腳(黑)跟雞腳(白),是雞種不同嗎? 黑的比較大ㄟ08/11 16:22
8F推:請問您的食物調理機是哪一個牌子啊?07/20 16:06
13F推:剛試了一下 普通果汁機 冰塊沒辦法打得那麼細哎…09/16 22:22
14F→:可能要用馬力大的 Blendtec、Vita-mix才行09/16 22:23
15F→:有個問題…這一定要用冷凍水果嗎?????09/16 22:24
22F推:請問一下 sherbet是什麼????09/19 21:23
4F→:哪裡有教學呀? 是不是要買專門容器比較好?08/10 15:06
5F→:想把它弄成霜淇淋來吃…08/10 15:06
6F→:大家建議哪一台優格機比較好? 想讓優格菌粉可以好好的發酵08/10 15:13
2F→:呃 就是要學做料理 想請大家建議一下地方07/28 15:14
5F→:嗯… 我想做的是 蒸菜料理啦…07/28 15:16
8F→:嗯…我可以花錢請人 我只是要稍微了解做法啦…07/28 15:31
9F→:而且 我沒有那麼多時間去當學徒了… 我不年輕了…07/28 15:31
12F→:嗯…我也是這麼想 所以才想請問有沒有家教型的烹調教學07/28 15:44
15F→:我想了解湖南或港式蒸飯、煲湯07/28 15:54
24F→:青輔會、1111的創業課程我已經上過二輪 也是二、三年前了07/29 10:57
10F推:四川是不吃麻辣鴨血的.......那是台式改良後才有的02/01 03:21
3F推:滷汁不能放醬油膏 會酸08/21 12:16
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