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作者 Vanses 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共65則
限定看板:cookclub
[器具] 食物處理/條理/切片切絲機能做的中式料理
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: 0
作者: Vanses - 發表於 2018/04/09 00:02(6年前)
9FVanses: 謝樓上,好強,想到很多料理04/09 18:48
[問題] 寶迪平底鍋刮傷了還能用嗎
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7
作者: newbanker - 發表於 2015/07/29 17:33(8年前)
7FVanses: 寶迪可以用洗碗機喔,我不小心空燒鍋子30min以上,鍋子變07/30 02:03
8FVanses: 黏無法使用,美國客服教我放洗碗機洗一次就復原了,您的07/30 02:03
9FVanses: 鍋子可能是沒放好結果被洗碗機裡的支架或其他碗盤刮傷的吧07/30 02:03
10FVanses: ?07/30 02:03
[器具] 買刀之選擇??
[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: mrgod0419 - 發表於 2015/01/16 13:25(9年前)
1FVanses: 買旬的三德刀,好用,不易鈍,真的鈍了去W&S 可免費磨刀01/16 14:30
Re: [問題] 去美國留學必帶的食材?
[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +17
作者: viw - 發表於 2014/04/22 10:58(10年前)
34FVanses:破布子,蔭鳳梨,豆瓣醬之類的罐頭買的到明德牌的,但是乾04/23 10:58
[問題] 鳳梨苦瓜湯的鳳梨醬哪個牌子好哪邊買?
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +6
作者: LOVELYJU - 發表於 2012/07/04 17:24(12年前)
12FVanses:瑞春的最好吃07/05 02:01
[食譜] 聚會超搶手的 辣青椒裹培根 & 紅酒蘑菇
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: cloudysky - 發表於 2011/05/09 00:36(13年前)
4FVanses:昨天試著做了 Jalapeno 超好吃的...而且好簡單喔..讚..狂推05/10 08:24
[問題] 請問有比較輕和沒塘磁的鑄鐵鍋嗎?
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5
作者: logen - 發表於 2011/04/11 01:12(13年前)
3FVanses:我用過lodge無塘瓷,但洗鍋時會覺得好噁心,沙沙油油的,不推!04/11 09:50
[問題] 該選Le Creuset or Staub?
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +4
作者: celibacy - 發表於 2011/04/10 23:08(13年前)
5FVanses:LC的塘瓷是白的,用久會轉黃變醜,Staub的塘瓷是黑的,用久也04/11 11:22
6FVanses:不會變色,Staub的鍋蓋比較重,煮東西保留的水份比LC稍多一點04/11 11:24
7FVanses:但此差異不大,然後我個人覺得LC比較漂亮,平常比較會想用他04/11 11:27
8FVanses:結論是你完全看個人偏好和價錢決定就可以了04/11 11:29
Re: [器具] 旬和具良治的選擇
[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: Vanses - 發表於 2011/02/12 14:53(13年前)
3FVanses:刀是Cook's knife,我翻主廚刀,我也不知和chef's knife差哪?02/13 12:29
Re: [問題] 在美國的全職媽媽一小時上菜及早餐選擇?
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5
作者: ladyluck - 發表於 2011/01/17 05:57(13年前)
1FVanses:請問切肉機是哪台,好用嗎?我也好想買切肉機切火鍋肉片.tks01/17 06:45