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作者 tuba910270 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共16則
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[洽特] 幕斯蛋糕脫模的方法
[ baking ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: ariesmars - 發表於 2008/07/14 15:33(17年前)
4Ftuba910270:a大,其實直接用瓦斯爐燒烤一圈才是大絕!以前在學校07/15 01:23
5Ftuba910270:都是這樣在玩的,不過速度跟火力要自己稍稍控制一下XD07/15 01:24
[問題] 請問cream cheese可以冷凍嗎
[ baking ]20 留言, 推噓總分: +12
作者: abbout - 發表於 2008/05/03 16:46(17年前)
9Ftuba910270:起司類好像都不可以進冷凍吧!05/03 21:27
10Ftuba910270:有次我家採購不小心把將近10杯馬斯卡彭放到冷凍保存05/03 21:30
11Ftuba910270:結果全部報銷,老師說只能當鮮奶油使用,傻眼><05/03 21:31
[問題] 請問怎麼做出光滑薄膜狀的麵糰?
[ baking ]8 留言, 推噓總分: 0
作者: jackjack0040 - 發表於 2008/04/24 01:05(17年前)
1Ftuba910270:是麵糰攪拌時間不夠久,導致筋性無法展開嗎?04/24 01:17
[點名] Nikira
[ baking ]15 留言, 推噓總分: +5
作者: Nikira - 發表於 2008/04/19 05:49(17年前)
4Ftuba910270:呵呵,敢勇於點名,真好!我接觸烘焙雖然有一段時間04/19 06:12
5Ftuba910270:但大多是學校所學,加上沒有網誌紀錄跟相機這種鬼東西04/19 06:13
6Ftuba910270:家中也沒有場地跟設備可以讓我練習或是搞怪,所以我04/19 06:15
7Ftuba910270:還是乖乖潛水,看各位板上高手展功夫就好XD04/19 06:15
[問題] 請問有220v專業烤箱的朋友們
[ baking ]6 留言, 推噓總分: 0
作者: cuteterisa - 發表於 2008/04/18 22:45(17年前)
5Ftuba910270:樓上,想太多,現在水電材料很貴唷,還要加工錢咧XD04/19 03:44
[洽特] 這個版什麼時候會有進版畫面?
[ baking ]18 留言, 推噓總分: +9
作者: tiamero - 發表於 2008/04/08 21:43(18年前)
10Ftuba910270:看了一下點名 大家都是高手耶 小弟不敢恭維 默默看就好04/08 23:45
[問題] 食譜作法翻譯的問題&水浴法
[ baking ]1 留言, 推噓總分: 0
作者: tuba910270 - 發表於 2008/03/31 03:39(18年前)
1Ftuba910270:還有請各位高手幫忙解答03/31 03:40
[問題] 吉力丁片1片大概是多少g的吉力丁粉?
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: im3mo - 發表於 2008/02/05 20:21(18年前)
1Ftuba910270:一片吉利丁重量是2.5公克唷 ^^02/06 06:20
[問題] 伏特加
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +6
作者: spinnn - 發表於 2007/11/23 23:31(18年前)
4Ftuba910270:不一定要聚會呀,可以自己享受XD124.8.130.213 11/24 15:15
[麵包] ciabatta拖鞋麵包
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3
作者: coverrice - 發表於 2007/11/19 22:16(18年前)
1Ftuba910270:請問原po是啥學校呀?有機會交流一下吧124.8.134.9 11/20 01:29
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