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coverrice 在 PTT 最新的發文, 共 10 篇

Re: [問題] 全麥麵粉?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: coverrice - 發表於 2008/03/16 15:12(18年前)

[麵包] 忘了加鹽的麵包竟然變這德性@@

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: coverrice - 發表於 2008/03/06 16:34(18年前)

[心得] 小卡噴跑了~好興奮~~

[ bicycle ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: coverrice - 發表於 2008/02/08 00:37(18年前)

[問題] 飯店麵包房面試？？

[ ServiceInfo ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: coverrice - 發表於 2008/01/26 17:22(18年前)

[麵包] Stollen史多倫麵包

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: coverrice - 發表於 2007/11/25 22:57(18年前)

coverrice 在 PTT 最新的留言, 共 16 則

[心得] 服務業的心聲與加場期待

[ Cheer ]15 留言, 推噓總分: +13

作者: milkflower - 發表於 2008/10/20 00:03(17年前)

14^F推coverrice:沒想到還真多飯店業不過我比較好運~可以排休~~^^10/20 14:07

[問題] 請問桿麵團有方法跟技巧嗎?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: jacklee1 - 發表於 2008/01/11 04:41(18年前)

4^F推coverrice:麵團用桿麵棍想像一下~推的感覺~而不是用力壓~桿~是推~~01/11 19:36

[心得] 麵包好貴..>.<..

[ Bread ]16 留言, 推噓總分: +9

作者: the1 - 發表於 2007/12/12 22:27(18年前)

11^F推coverrice:唉~沒辦法呀~光麵粉就整整漲了兩倍耶~而且會不會跌還是12/13 11:25

12^F→coverrice:個問題~而且不只麵漲，連常用的奶油也都漲~12/13 11:26

13^F→coverrice:如果原物再這樣漲下去~做這行的~真的~就很難生存了@@12/13 11:27

[麵包] ciabatta拖鞋麵包

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: coverrice - 發表於 2007/11/19 22:16(18年前)

2^F推coverrice:我~都畢業當完兵囉~^^218.170.40.41 11/20 18:43

[麵包] 義大利香料麵包_Forcaccia

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: stec - 發表於 2007/11/18 15:17(18年前)

1^F→coverrice:酷喔~你的forcaccia感覺很讚喔~218.170.28.234 11/18 17:12

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暱稱：小凱

文章數量：10