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作者 tso 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共10則
限定看板:baking
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21F→: 好吃的吐司或麵包,一定得將麵團打出薄膜,111.83.48.239 09/03 00:48
22F→: 手持式攪拌器因為瓦數不足,無法用來打麵包111.83.48.239 09/03 00:48
23F→: 麵團,且容易操壞機器喔,如果真的想進階做111.83.48.239 09/03 00:48
24F→: 麵包,建議可以買一台麵包機,其攪拌麵團的功111.83.48.239 09/03 00:48
25F→: 能是可以作為初學者入門的工具111.83.48.239 09/03 00:48
1F推: 我想買要一份(3kg),我住北屯可面交111.83.29.55 08/23 12:48
3F推: 二發溫度不夠?我是用12兩模,在炒菜鍋裝一點水加熱至微溫,01/28 00:23
4F→: 將吐司模放在熱菜用的鐵架上,蓋上保鮮膜以免蒸氣滴在麵團上01/28 00:23
5F→: ,然後再蓋上鍋蓋進行二發,若溫度不夠,就再開一下火加熱…01/28 00:23
6F→: 目前都很成功…01/28 00:23
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