作者查詢 / tnhtw

總覽項目: 發文 | 留言 | 暱稱
作者 tnhtw 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共138則
限定看板:全部
看板排序:
[器材] 小飛鷹升級要選小富士鬼齒還是Tiamo 700s
[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +11
作者: cyutdt - 發表於 2015/03/28 16:11(10年前)
4Ftnhtw: 借問一下刀盤一組幾多錢?我的是KNC,有在換嗎?03/28 20:38
[問卷] 探討連鎖咖啡店之消費者行為(100P+抽禮券
[ Coffee ]44 留言, 推噓總分: +40
作者: kikilala321 - 發表於 2015/03/23 16:13(10年前)
7Ftnhtw: 已填03/23 17:22
[器材] 小富士鬼齒磨豆機 開箱
[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +6
作者: Jyneda - 發表於 2015/03/21 01:58(10年前)
4Ftnhtw: 黃色小富士好買嗎?03/21 10:36
[問題] 請問在嘉義市要去哪買CP質較高的熟豆?
[ Coffee ]34 留言, 推噓總分: +21
作者: boards - 發表於 2015/02/25 09:33(10年前)
10Ftnhtw: 也推kakalove,老闆很用心。02/25 14:38
[請益]手沖各種變因
[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +15
作者: osjacky430 - 發表於 2015/02/24 19:48(10年前)
1Ftnhtw: 所以你總共沖泡時間是100秒?味道如何?我猜應該會萃取不02/24 20:26
2Ftnhtw: 足,除非你磨很細。02/24 20:27
11Ftnhtw: 20g的粉先控制沖泡時間在2:30左右,低於2:00會萃取不足,02/24 22:49
12Ftnhtw: 高於3:00會過度萃取。之後再做其他變數的調整02/24 22:49
[已解決] 打不開Bialetti Brikka
[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +4
作者: Khirsah - 發表於 2015/02/24 13:31(10年前)
7Ftnhtw: 沒遇過,但可以再加熱試試看02/24 15:52
8Ftnhtw: 就如你寫的第二點02/24 15:54
[其它] 營業用咖啡豆挑選
[ Coffee ]39 留言, 推噓總分: +8
作者: mabinogi - 發表於 2015/02/10 11:38(10年前)
5Ftnhtw: 若不是專賣咖啡,我也不建議自烘02/10 15:37
[器材] bonavita
[ Coffee ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: ben77920b - 發表於 2015/01/26 10:43(11年前)
2Ftnhtw: 沒嚴謹的測過,不過91度沖煮兩分半鐘還有89左右。01/26 19:13
[其它] 咖啡果曬乾沖茶?
[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +5
作者: lf2597 - 發表於 2015/01/23 18:56(11年前)
1Ftnhtw: 有啊,生豆商聯傑有賣過。01/23 19:18
[器材] 烘豆機的風門溫度用途
[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +11
作者: JOGDOG - 發表於 2015/01/21 21:17(11年前)
7Ftnhtw: 你問了個好問題,但不容易得到解答。我只能說烘豆時你參考01/22 00:49
8Ftnhtw: 的資料(如溫度,火力,風力……)越多,越容易穩定控制或改進下01/22 00:49
9Ftnhtw: 一鍋。01/22 00:49
16Ftnhtw: 風門跟風道可能要先分清楚,土砲機很多都是沒風門設計的。01/22 12:17