作者查詢 / tnhtw
作者 tnhtw 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共138則
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4F→: 借問一下刀盤一組幾多錢?我的是KNC,有在換嗎?03/28 20:38
7F推: 已填03/23 17:22
4F→: 黃色小富士好買嗎?03/21 10:36
10F推: 也推kakalove,老闆很用心。02/25 14:38
1F→: 所以你總共沖泡時間是100秒?味道如何?我猜應該會萃取不02/24 20:26
2F→: 足,除非你磨很細。02/24 20:27
11F→: 20g的粉先控制沖泡時間在2:30左右,低於2:00會萃取不足,02/24 22:49
12F→: 高於3:00會過度萃取。之後再做其他變數的調整02/24 22:49
7F→: 沒遇過,但可以再加熱試試看02/24 15:52
8F→: 就如你寫的第二點02/24 15:54
5F→: 若不是專賣咖啡,我也不建議自烘02/10 15:37
2F推: 沒嚴謹的測過,不過91度沖煮兩分半鐘還有89左右。01/26 19:13
1F推: 有啊,生豆商聯傑有賣過。01/23 19:18
7F推: 你問了個好問題,但不容易得到解答。我只能說烘豆時你參考01/22 00:49
8F→: 的資料(如溫度,火力,風力……)越多,越容易穩定控制或改進下01/22 00:49
9F→: 一鍋。01/22 00:49
16F→: 風門跟風道可能要先分清楚,土砲機很多都是沒風門設計的。01/22 12:17