作者查詢 / tim03090309

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tim03090309 在 PTT 最新的發文, 共 18 篇
[其它] 文章分享:低擾動高萃取的Pulsar參數
[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +7
作者: tim03090309 - 發表於 2024/03/25 15:47(3天前)
[其它] 文章分享:台大咖啡社擺攤介紹
[ Coffee ]20 留言, 推噓總分: +13
作者: tim03090309 - 發表於 2024/03/20 17:37(1周前)
[其它] 咖啡部落格分享:手沖參數/磨豆機平行校正
[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +14
作者: tim03090309 - 發表於 2023/11/19 19:17(4月前)
[情報] 2021 Taiwan PCA
[ Coffee ]11 留言, 推噓總分: +7
作者: tim03090309 - 發表於 2021/08/31 23:59(2年前)
[情報] Lamastus 家族莊園私人競標
[ Coffee ]18 留言, 推噓總分: +8
作者: tim03090309 - 發表於 2021/08/19 16:20(2年前)
tim03090309 在 PTT 最新的留言, 共 2490 則
[問卦] 批踢踢不用檢討網軍攻占八卦嗎已刪文
[ Gossiping ]209 留言, 推噓總分: +56
作者: APUDOOR - 發表於 2024/01/13 19:09(2月前)
139Ftim03090309: 柯粉8888118.168.2.51 01/13 19:30
[問卦] 各位沉默的多數該出來了吧
[ Gossiping ]1482 留言, 推噓總分: +916
作者: tavern - 發表於 2024/01/13 16:59(2月前)
758Ftim03090309: 安安118.168.2.51 01/13 17:21
[其它] 咖啡部落格分享:手沖參數/磨豆機平行校正
[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +14
作者: tim03090309 - 發表於 2023/11/19 19:17(4月前)
5Ftim03090309: 回A大:Pulsar的佈水器到粉床的距離有點太遠了,因此11/19 20:21
7Ftim03090309: 會比較難做到低擾動的萃取11/19 20:22
8Ftim03090309: 不過其實後來也有在Pulsar上設計了一套相同理念的參11/19 20:23
9Ftim03090309: 數,目前在測試中,應該會成為下一篇文XD11/19 20:23
10Ftim03090309: 其實幾年前我們社團就有在社課時測試沖前與沖後加的11/19 20:25
11Ftim03090309: 差異,我們覺得差異不大,萃取率跟濃度也幾乎相同,11/19 20:25
12Ftim03090309: 不過要完全確定這件事應該有點難度11/19 20:25
[器材] orea with negotiator (no bypass)
[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +8
作者: sommerbrisen - 發表於 2023/06/26 02:57(9月前)
5Ftim03090309: 推!已經用這樣的萃取手法一陣子了06/26 18:33
6Ftim03090309: 回J大,平常orea跟tricolate我都有在使用,就操作上06/26 18:36
7Ftim03090309: orea真的簡單也穩定很多,但兩者萃取的方式其實蠻不06/26 18:36
8Ftim03090309: 同的(orea因為沒有分水網所以agitation較tricolate06/26 18:37
9Ftim03090309: 要多得多)所以在萃取率大致相同時(平常EY都抓約2406/26 18:37
10Ftim03090309: %上下)風味走向差異也蠻大的。06/26 18:37
18Ftim03090309: 回meow大,我自己傾向相信是因為烘焙的調性不同。06/27 02:32
19Ftim03090309: 我平常沖煮的都以國外的烘焙店為主,手邊固定會購買06/27 02:32
20Ftim03090309: 的大概是SEY, MAME, Tim Wendelboe, Standout, Rega06/27 02:32
21Ftim03090309: lia等等,Scott Rao最近的新店Prodigal有買了幾批也06/27 02:32
22Ftim03090309: 蠻欣賞的。06/27 02:32
[器材] weber workshop moonraker 開箱
[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +12
作者: Lalafell - 發表於 2023/06/05 17:47(9月前)
16Ftim03090309: 推!真美呀06/06 01:35
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