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作者 SpiritsA 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共88則

限定看板：Wine

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[心得] 「新手求建議」我的看法,feat. Tobermory

[ Wine ]41 留言, 推噓總分: +13

作者: eddy0594 - 發表於 2024/06/27 21:36(1年前)

22^F推SpiritsA: 在寫品飲紀錄稀釋時；在視覺觀察中能紀錄到混濁的變化07/01 00:03

23^F→SpiritsA: 對我來說是一種浪漫。而威士忌跟高粱這種有時需要降溫品07/01 00:03

24^F→SpiritsA: 飲的商品，長碳鏈脂肪酸酯並不會因為真的高於46%就不會07/01 00:03

25^F→SpiritsA: 變混濁，變數取決於溫度、酒體本身與過濾的方式、壓力07/01 00:03

26^F→SpiritsA: 選擇，不論如何常規都會過濾；不然你們喝到的都是像黑蛇07/01 00:03

27^F→SpiritsA: 一樣的炭渣了（那也是種浪漫，炭渣還帶點回甜味）。總07/01 00:03

28^F→SpiritsA: 之，不要那麼火爆，有時威士忌知識是很片面的，變數是無07/01 00:03

29^F→SpiritsA: 限的，一起享受浪漫。07/01 00:03

30^F推SpiritsA: 還有E150a色素真的加一絲就歐罵馬了，一個是不影響風味07/01 00:07

31^F→SpiritsA: 的色素，一個是影響香氣的酸酯，加與不加、濾與不濾，07/01 00:07

32^F→SpiritsA: 不太算同個議題。07/01 00:07

[討論] 今年粽子怎麼吃?

[ Wine ]19 留言, 推噓總分: +12

作者: ztrc052365 - 發表於 2024/06/12 12:27(1年前)

5^F推SpiritsA: 可以配Fino sherry 鹼粽配cider感覺不錯。06/12 21:36

好甜我好愛！35週年1988 BLAIR ATHOL 35年

[ Wine ]11 留言, 推噓總分: +7

作者: SpiritsA - 發表於 2024/06/08 14:12(1年前)

11^F→SpiritsA: 都買吧，這系列跟G&M PC真的有點難喝到不優的哈哈哈06/09 13:21

3^F→SpiritsA: 感謝留言，這支真的沒什麼瑕疵，刻意留了一些酒液再聞也06/08 18:41

4^F→SpiritsA: 是沒出現怪味06/08 18:41

7^F→SpiritsA: 非常謝謝回饋，佳節愉快，祝同好身體安康，心想事成。06/09 00:34

層次多樣且香氣奔放的歐肯三桶

[ Wine ]39 留言, 推噓總分: +15

作者: SpiritsA - 發表於 2024/05/31 17:46(1年前)

38^F→SpiritsA: 感謝推薦與留言！今天寫了一篇35年的阿蘇，有空也可以06/08 14:15

39^F→SpiritsA: 看一下與小弟互動，謝謝。06/08 14:15

5^F→SpiritsA: 感謝留言，客觀來說是平衡層次做的很驚喜好玩，其他部06/01 15:19

6^F→SpiritsA: 份就看需求入手了。06/01 15:19

10^F→SpiritsA: 感謝留言，優勢對我來說就是價格低又沒什麼硫味。還是要06/02 13:25

11^F→SpiritsA: 客觀紀錄，這價格我不敢要求太多06/02 13:25

13^F→SpiritsA: 哈哈哈哈，感謝留言支持鼓勵06/02 15:07

20^F→SpiritsA: 謝謝大家踴躍留言，大家的意見都是我繼續寫的動力，感06/04 00:25

21^F→SpiritsA: 謝支持。06/04 00:25

25^F→SpiritsA: 感謝鼓勵與留言推薦06/06 08:57

30^F→SpiritsA: 非常高興有同好能提到這點，特別是當查閱上一代舊標；背06/06 17:53

31^F→SpiritsA: 標有寫明farven justeret med karamel，某些外網也註明06/06 17:53

32^F→SpiritsA: 添加焦糖色素；而新瓶跟官方的態度卻是沒有。E150a色素06/06 17:53

33^F→SpiritsA: 在正常品項不會影響到風味，一想到這個就更不明白到底想06/06 17:53

34^F→SpiritsA: 表達什麼。06/06 17:53

[問題] 朋友送禮威士忌請益

[ Wine ]48 留言, 推噓總分: +27

作者: darkyan - 發表於 2024/06/05 22:43(1年前)

3^F→SpiritsA: 應該很愛帶煙感的東西，台灣限定的布萊迪有一支三千多超06/06 07:24

4^F→SpiritsA: 預算一點又不易找可能他也有了。試試KILCHOMAN 100% ISL06/06 07:24

5^F→SpiritsA: AY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ，兩千多又是單一地區大06/06 07:24

6^F→SpiritsA: 麥有特色。06/06 07:24

[問題] 外公家老酒保存問題已刪文

[ Wine ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: nobna - 發表於 2024/06/04 14:23(1年前)

5^F→SpiritsA: 喝，開瓶享用之後，瓶身狀況不好的就移到空水晶瓶裡。06/04 20:53

[心得] 大家會選單一麥芽還是調和威士忌？

[ Wine ]32 留言, 推噓總分: -1

作者: a19850508 - 發表於 2024/05/23 15:26(1年前)

30^F→SpiritsA: 百齡罈有出一支Glenburgie 15 Years Single Malt 是真06/02 21:40

31^F→SpiritsA: 的好喝！喜歡瓜果清新味的可以試試，不算貴，幾年前喝06/02 21:40

32^F→SpiritsA: 到時非常順口香滑！06/02 21:40

[問題] 臺中有否半夜可以自己帶酒的空間？

[ Wine ]29 留言, 推噓總分: +15

作者: sandiegopadr - 發表於 2024/05/23 18:38(1年前)

24^F→SpiritsA: 裕手串，其他間熟一點跟老闆詢問是可以，就不說哪些了。06/02 00:09

26^F推SpiritsA: 你上面四句話有任何一句有實用價值嗎？求諸己做不到還06/02 13:13

27^F→SpiritsA: 有功夫管諸人06/02 13:13

汀士頓餐酒會EDITION#3 THE TEITH蘊育者

[ Wine ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: SpiritsA - 發表於 2023/12/09 20:18(2年前)

8^F→SpiritsA: 大使會親自試餐廳的樣子，很用心，我看這次的量，應該酒12/17 16:09

9^F→SpiritsA: 展喝得到。12/17 16:09

[問題] 一堆酒被大陸親戚搬回台灣

[ Wine ]55 留言, 推噓總分: +16

作者: hammer1101 - 發表於 2023/12/08 02:10(2年前)

26^F推SpiritsA: 好方便，上面這些鑑酒達人都看國籍鑑酒，真是笑死人，12/19 17:22

27^F→SpiritsA: 看起來都沒什麼大問題，五十年五糧液很不錯12/19 17:22

28^F→SpiritsA: 不過可能茅子跟五糧液有價值，洋酒要嘛價值不變要嘛本12/19 17:25

29^F→SpiritsA: 身就是基本款也不夠老，在台灣要處理茅子跟五糧液，不免12/19 17:25

30^F→SpiritsA: 遇到一堆上面那些國籍教授。12/19 17:25

31^F推SpiritsA: 洋的包含小樣，雖然立威跟菲迪稍微有點價值，但全可以12/19 17:38

32^F→SpiritsA: 喝了。12/19 17:38

36^F推SpiritsA: 1.沒說你，對號入座崩潰很可憐2.防偽標跟盒子看著都沒12/23 15:43

37^F→SpiritsA: 問題，只能幫忙看到這裡3.跟邏輯無關，就事論事，你看12/23 15:43

38^F→SpiritsA: 不到那些留言可能眼睛更有問題。謝謝指教。12/23 15:43

39^F→SpiritsA: 你這種找碴式開頭只會顯得你很無知，「開酒店的會不知道12/23 15:51

40^F→SpiritsA: 怎麼保存紅酒嗎」，我告訴你對岸有的店還真不會，因為沒12/23 15:51

41^F→SpiritsA: 必要。白酒文化盛行，那些領導也都習慣喝白的多。很多12/23 15:51

42^F→SpiritsA: 店面實際就是賣五糧液習酒汾酒茅台釣魚台瀘州老窖之類12/23 15:51

43^F→SpiritsA: 的白酒跟機捲紙煙，語帶嘲諷也要眼見為實。12/23 15:51

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