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作者 slytofu 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共14則
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[問題] 適合腸胃不好的點心
[ baking ]19 留言, 推噓總分: +6
作者: roxannesky - 發表於 2018/11/12 18:08(7年前)
9Fslytofu: 可以選一些無麩質的甜點食譜 避免巧克力101.137.73.207 11/16 16:49
10Fslytofu: 咖啡 甜點配方的糖類換成蜂蜜或是楓糖101.137.73.207 11/16 16:49
11Fslytofu: 漿 例如 南瓜派 可以把派皮的麵粉換101.137.73.207 11/16 16:49
12Fslytofu: 成一定比例的椰子粉 或杏仁粉 奶油換101.137.73.207 11/16 16:49
13Fslytofu: 成椰子油 酪梨油堅果油之類的 南瓜餡101.137.73.207 11/16 16:49
14Fslytofu: 對胃也不錯 作南瓜餡 用的 香料 肉荳101.137.73.207 11/16 16:49
15Fslytofu: 蔻 肉桂 丁香 也都能幫助消化101.137.73.207 11/16 16:49
[問題] 失敗的重乳酪蛋糕想請教大家
[ baking ]26 留言, 推噓總分: +8
作者: angel851008 - 發表於 2018/03/03 05:19(7年前)
17Fslytofu: 3.可以手打就好 我會用刮刀攪拌均勻之218.164.219.31 03/04 03:11
18Fslytofu: 後在把麵糊用篩網過篩 剛好也能知道結218.164.219.31 03/04 03:11
19Fslytofu: 塊的東西是什麼 烤出來也會綿密些218.164.219.31 03/04 03:11
20Fslytofu: 2.太稀 第二次麵粉改成玉米粉 可能會好一101.138.163.245 03/04 03:22
21Fslytofu: 些 裂掉有可能是因為麵粉放太多 也有可101.138.163.245 03/04 03:22
22Fslytofu: 能是剛烤好就開烤箱馬上接觸到冷空氣導致101.138.163.245 03/04 03:22
23Fslytofu: 的101.138.163.245 03/04 03:22
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