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作者 skypiper 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共92則

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[閒聊] 失敗的料理>"<

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +10

作者: ninewest - 發表於 2010/01/12 14:22(14年前)

2^F推skypiper:我都會吃完這樣會讓自己更警惕下次要煮好吃一點XD01/12 14:50

[問題] 沒有微波爐跟電鍋要怎麼蒸熱飯或菜?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: tatana99 - 發表於 2010/01/11 22:10(14年前)

5^F推skypiper:到全家或7-11說要使用微波爐大約按4或5來加熱01/11 22:31

6^F→skypiper:飯的話 2或3應該就夠了01/11 22:31

[閒聊] 如何30分鐘完成3菜1湯?

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +11

作者: vhji - 發表於 2010/01/07 23:02(14年前)

21^F推skypiper:我光是洗菜切菜就超過了真的在炒或煮反而還比較少時間01/08 16:34

[問題] 請問牛腱要怎麼滷爛

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: RichieChen - 發表於 2010/01/07 13:50(14年前)

4^F推skypiper:不確定的話何不拿起來咬咬看這樣最準01/07 15:16

Re: [問題] 電鍋內鍋有異狀

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: jennifer0722 - 發表於 2009/12/30 01:39(14年前)

7^F推skypiper:想知道哪種清潔方式很極端@.@a12/30 02:12

[器具] 大同電鍋怎麼洗?

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: apple59230 - 發表於 2009/12/25 16:20(14年前)

5^F推skypiper:檸檬酸粉加水倒進電鍋煮沸泡一下也會很好清12/25 17:29

10^F推skypiper:那就煮久一點泡久一點然後刷洗久一點12/26 02:37

[問題] 熱的蘋果菜單??

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +10

作者: nneekkoo - 發表於 2009/12/23 01:36(14年前)

3^F→skypiper:放在室溫下不冰之後吃掉XDDDDD12/23 01:38

[問題] 紅燒為什麼要叫"紅燒"

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +14

作者: skypiper - 發表於 2009/12/22 16:20(14年前)

3^F→skypiper:是說紅糖嗎?? 燒這個手法哪裡可以看到詳細說明??12/22 17:04

4^F→skypiper:我分別用過砂糖和紅糖砂糖的味道有點奇怪12/22 17:09

9^F→skypiper:糟了我昨天忘了加醬油= = 可是看起來還是紅棕色的啊..12/22 20:34

10^F→skypiper:我就想奇怪怎麼鹹味不夠XDDDDD12/22 20:35

11^F→skypiper:剛才趕快去加了醬油重煮顏色沒什麼變味道變好了12/22 20:49

14^F→skypiper:紅燒牛腩有句芡可以弄在白飯上微波爐加熱可吃一陣子12/22 23:30

15^F→skypiper:就像7-11燴飯那樣12/22 23:31

26^F→skypiper:可是我紅糖也加到很甜ㄟ@.@a12/23 02:07

27^F→skypiper:差不多甜度可是白沙的甜有種跟食物分開的感覺12/23 02:09

28^F→skypiper:紅糖的甜卻有種跟其他的調味料融合在一起的感覺12/23 02:09

29^F→skypiper:紅燒牛肉麵好像比較辣鹹比較少甜有的會帶點"微苦"12/23 02:12

[問題] 大家有沒有變不出花樣的時候啊????

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +14

作者: lyhbelan - 發表於 2009/12/18 10:43(14年前)

8^F推skypiper:將一樣的菜色的細節口會做些調整讓它吃起來不一樣12/18 14:10

9^F→skypiper:比方炒蛋可以在打蛋時加沙茶下次香菜下次加蔥12/18 14:10

10^F→skypiper:可以不加可以炒嫩蛋可以炒得有點焦黃12/18 14:11

11^F→skypiper:或是嘗試將不同的菜色.食材重新組合變成全新的菜12/18 14:12

12^F→skypiper:如果是為了給大家吃必須慎重那可以在六菜之一做新嘗試12/18 14:14

13^F→skypiper:藉此看看大家對新口味的反應會增添許多樂趣12/18 14:14

14^F→skypiper:然後如果是大家都非常愛吃的東西其實重複也很好啊!12/18 14:15

15^F→skypiper:讓喜歡它的小孩多吃幾次長大就會一直記得小時候那道菜12/18 14:18

[問題] 如何去除保溫瓶的異味?

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: clean520 - 發表於 2009/12/16 21:51(14年前)

10^F推skypiper:去化學材料行買檸檬酸來泡12/17 16:51

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