作者查詢 / sigwa
作者 sigwa 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共3379則
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33F推: 如果要給ㄧ些點心安撫,推薦鳥毛小安心甜點專賣店07/13 23:40
13F推: 樓上最近茶飲生意這麼難做嗎?跨足賣起紫砂壺來了?06/08 20:29
8F推: 好市多賣的那台用的組件還不錯03/18 17:54
9F推: http://i.imgur.com/GD6XmVo.jpg03/18 18:13
2F推: "我小時候"應該有符合你的需求03/16 00:19
12F推: 有時候會覺得有食安的問題跑出來,真的是咎由自取。03/06 21:35
13F→: 太多人完全不在乎自己吃進了什麼,也不尊重專業、03/06 21:35
14F→: 甚至外行領導內行。不懂他們家在紅什麼的我來上幾張03/06 21:35
15F→: 圖,看的出內容再來論斷還不遲03/06 21:35
18F推: http://i.imgur.com/mpIu31X.jpg03/06 21:49
24F推: http://i.imgur.com/8VSiWKb.jpg03/06 21:55
26F→: jan777可以對我貼的照片翻譯翻譯嗎?03/06 21:56
29F推: j7看文青fu不爽可以,東西本身看的懂嗎?03/06 22:05
33F推: 小花的前身,應該就是迷路03/06 22:11
34F推: 花錢買好材料就可以用料好,要說用料好小花也沒用03/06 22:15
35F→: 到頂級的好。當然看不懂也吃不懂,主觀認定是不好吃03/06 22:15
36F→: 沒錯。03/06 22:15
41F推: 樓上的露餡了啦,太好笑了!03/06 23:05
42F推: 你知道酥皮是要在低溫環境裡鬆弛發酵嗎?然後過程03/06 23:18
43F→: 中噴水?你確定你要這麼這樣出來跌股...03/06 23:18
55F推: 好慘,j大你認識的麵包師傅這麼告訴你的嗎?還是你03/07 00:06
56F→: 們只會用反式脂肪做台式麵包,無言了03/07 00:06
70F推: 我終於看懂你說的,你認為只有麵團跟油結合前的才叫03/07 00:39
71F→: 發酵?後面的鬆弛發酵反而不care?果然檔次不同關心03/07 00:39
72F→: 的重點也不同,又從這張照片你可以推論麵糰沒噴水發03/07 00:39
73F→: 酵不足,真是好棒棒了!其實我在我的圖庫裡翻找不03/07 00:39
74F→: 到小花的拖鞋麵包,不然你會很想把你的話吞回去!03/07 00:39
77F推: 好吧,我都幫你找台階下了,你還是不懂硬要裝懂,03/07 00:51
78F→: 最後還講這種無差別攻擊的話,真的相當呼應我第一03/07 00:51
79F→: 個推文說的外行領導內行...03/07 00:51
88F推: 我昨天睡前躺床上還是在想jan說的,你在說那種隔天03/07 14:26
89F→: 就可以操作,烤前最後發酵的可頌,問題是小花低發就03/07 14:26
90F→: 3~4天的時間,拿這標準評斷長時間低發的作品,難03/07 14:26
91F→: 怪我想不透你要說什麼。03/07 14:26
92F推: 除了神主牌店,另一家指標性的店自從他們端出將近半03/07 14:30
93F→: 間店,為了迎合口味而油膩膩的麵包,就很少遇到肯03/07 14:30
94F→: 花時間功夫、有誠意的麵包店了03/07 14:30
11F推: 這5把要ㄧ萬初?我是勸你別換了,壺買了再丟上網請人線上01/27 00:56
12F→: 鑑定,然後依據大家所言再去退或換,這其實也是不好的消費01/27 00:56
13F→: 習慣。再來那位大哥願意拿出來賣的藏品,相信也是這程度的01/27 00:56
14F→: 東西,再換過也沒什麼意思01/27 00:56
2F推: 很難賣+1,20年前正是宜壺最浮濫的時代,很多父執輩的都會01/14 01:02
3F→: 收上幾把茶壺,但是跟風收壺往往不知自己的收藏好壞01/14 01:02
18F推: 其實你蠻厲害的啊,裡面只有一把廠壺你也曉得要標註,鮑玲01/19 21:31
19F→: 華那把看能不能賣個好價錢了01/19 21:31
20F推: 這位好心的壺友有跟你說其他的壺是仿的嗎?01/20 12:54
21F推: 如果他夠好心,除了廠壺外是該跟你說其他的是仿品。我是另01/20 17:11
22F→: 外一種好心,這個版不乏新手不知道如何挑壺買壺,我是站在01/20 17:11
23F→: 另一種立場的好心01/20 17:11
15F推: http://i.imgur.com/Jwesx6C.jpg01/10 21:49
16F→: http://i.imgur.com/dXTihgG.jpg01/10 21:50
17F→: 就這樣ㄧ壺ㄧ杯吧,很簡單實用01/10 21:50
26F推: 還好吧,只比去茶水間倒水的同事多帶一只茶壺而已。另外那01/12 10:32
27F→: 個杯子是瓷的,只是外面的釉是亮黃色。01/12 10:32