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作者 SHOKE 在 PTT [ Sijhih ] 看板的留言(推文), 共92則
限定看板:Sijhih
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30F→:這兩三年漲價的蠻誇張的 便當一個從70變9007/18 08:28
31F→:如果是宏國樓下那家自助餐的話 你可以跟他說你要70的便當07/18 08:29
32F→:主菜跟副菜還是可以跟他說你想吃啥 那家價錢都算爽的07/18 08:30
33F→:另外價錢漲的跟台北差不多就算了 但地雷也真的是比多的..07/18 08:31
34F→:反而麥當勞這幾年變成便宜首選 附近有幾家50元便當店07/18 08:34
35F→:好像漲5元的樣子 但份量不是太多 米飯普遍都不太好吃07/18 08:35
36F→:汐止國小對面7-11進去的鑫豪排骨可以跟他買菜飯 就是便當07/18 08:37
37F→:沒主菜 現在賣55元 能吃的飽就是沒主菜07/18 08:38
61F噓:他只說不吃海鮮 沒提到過敏吧 不管怎樣親子丼就不會想到07/12 21:14
62F→:會上海鮮呀 不要拿什麼太陽餅沒有太陽 根本不一樣東西07/12 21:14
63F→:我點義大利肉醬麵不用擔心出來是什錦海鮮炒油麵吧07/12 21:14
64F→:另一家要低消的六兩也有在賣親子丼 但是他是有特別寫明是07/12 21:15
65F→:鮭魚親子丼 這樣也不會誤導人啊 本來就想簡單的事情07/12 21:16
66F→:為了莫名的堅持 就只要把菜單上親子丼改掉 以免誤導就好啦07/12 21:16
67F→:現在不是什麼魚翅羹沒魚翅 太陽餅沒太陽的問題07/12 21:17
68F→:根本是不同的料理 阿基師也有教人做親子丼啊 他也台灣人吧07/12 21:18
69F→:道不道地是一回事 但是不用把A當成B料理賣啊07/12 21:18
70F→:這例子比較像是我點可樂結果上來沙士吧 難道要說是台灣人有07/12 21:19
71F→:台灣人的作法嗎 沒必要吧 當初護航啊 有的沒的根本都可以不07/12 21:19
72F→:用 店家可以很漂亮的說 為避免日後有客人誤會 已經把菜名07/12 21:20
73F→:改成海鮮親子飯之類的 多謝大家的指教也歡迎來試試口味07/12 21:21
74F→:這樣不就兩全其美 弄成現在這樣好像是當初就可以避免的吧..07/12 21:21
51F→:其實只要說一下為了日後避免爭議 就把這到菜名改成海鮮親子07/11 18:41
52F→:飯 或者招牌丼之類的 就不要再用"親子丼"就好啦...07/11 18:41
53F→:扯什麼再日本住過 日本友人教的 都太牽強了 真的當台灣07/11 18:42
54F→:都沒人去日本待過嗎...自己在日本待點親子丼還真沒擔心過會07/11 18:42
55F→:上海鮮 就算是魚跟魚卵店家也會有他的辦法讓客人知道...07/11 18:43
56F→:問十個日本媽媽 至少九個都會煮出雞肉+蛋的親子丼07/11 18:43
57F→:其實本來是小事 板友護航到歪掉就算了 不就改個名字或是07/11 18:44
58F→:加個附註不要讓其他客人誤會不就好了...貼在牆上菜單就是07/11 18:45
59F→:親子丼呀 而且都沒人討論好吃難吃 在意是為什麼要用這種外來07/11 18:45
60F→:的菜名 結果自己自創料理 不然取個Pasta 義大利麵07/11 18:46
61F→:結果自創油麵+魯肉醬好了 說在義大利都這樣煮給當地人吃07/11 18:47
62F→:講太多又要被酸 腦補 活在2次元 還是先不講了...07/11 18:48
18F→:岔個題 這家跟那家"海鮮親子丼"不是同一家...07/11 08:28
4F→:還google = 鄉民這種劃分法 開店前要取名親子丼不應該先了解07/07 02:51
5F→:這到底是啥料理嗎?還是覺得好聽覺得台灣人喜歡日本東西07/07 02:51
6F→:就覺得取了算了 然後弄個創意料理 海鮮豬肉燴飯出來叫親子丼07/07 02:52
9F推:幫推回來 對啦 反正消費者就活該 第一次買就該買地雷就是07/07 02:47
21F→:如果店家是用這種心態做事 反正我怎樣弄 都會有客人來吃07/05 14:41
22F→:那是不是這種心態一樣會呈現到料理的製作上07/05 14:42
5F推:幫推回來 對啦 反正消費者就活該 第一次買就該買地雷就是07/07 02:47
34F→:吃過日本料理或是稍有接觸日本文化的人應該都知道親子丼07/05 14:43
35F→:是什麼樣的料理,尊重店家去弄創意料理,但是當他菜單上07/05 14:44
36F→:用了"親子井"(還不是丼)的時候,就是用了一道專業的菜名07/05 14:45
37F→:除了日本的蓋飯會用丼,台菜中菜粵菜會用嗎?丼這是日文了07/05 14:46
38F→:不要在那邊扯什麼又不是每個人都知道 自己google親子丼07/05 14:46
78F→:不要在那邊扯什麼又不是每個人都知道 自己google親子丼07/05 14:46
39F→:如果今天一個料理人用這種隨意含糊的心態想忽弄一下消費者07/05 14:47
40F→:試問生意要如何長長久久,當然這在台灣一般台菜混日菜的店家07/05 14:47
41F→:很常見,在台灣吃這種日本的庶民小吃也幾乎都是混了台菜的07/05 14:47
42F→:作法,但這種海鮮方式已經不是原本的"親子丼"07/05 14:48
43F→:料理本身取名也有他的淵源,顧名思義親子丼用雞肉與雞蛋07/05 14:52
44F→:來表示親子之意,店家想用這種日式料理名稱來吸引喜好日式07/05 14:52
45F→:料理的客人上門,結果出來的料理卻根本不是還要客人早講?07/05 14:52
46F→:當然不是網路上的評價,但是這個客人一樣是客人他只是剛好是07/05 14:53
47F→:鄉民,還是只要客人上網就不當這是一個客人了反正我不管07/05 14:54
48F→:網路的評價,今天只是就事論事,不是說店家不能怎樣怎樣07/05 14:54
49F→:但也不能不理解這位客人想吃的是"親子丼"卻拿到店家的07/05 14:54
50F→:創意料理,更不用說可能自己不吃海鮮這種後話了07/05 14:54
51F→:還是沒發現原po並沒有說東西好不好吃與否,而是端上來的料理07/05 14:56
52F→:與名稱不符,與心中的期待不符,心中才有了失望跟抱怨07/05 14:56
53F→:這店家不用注意一下嗎 改個名或是附註一下"海鮮"親子丼都好07/05 14:57
54F→:還是就覺得只要上了ptt上了網就是刁民?說的意見想法都是屁07/05 14:57
55F→:出來做生意不管好的壞的意見,都應該有海量能廣納意見07/05 15:02
56F→:當然我想c網友不是店家 有自己的立場 但站在做生意的店家07/05 15:02
57F→:也許當初並不了解親子丼的意義或是只想用個類似的名字吸引07/05 15:03
58F→:喜歡日式蓋飯的客戶,那現在知道了上門的客戶想吃的是07/05 15:03
59F→:一般正統的雞肉+蛋的親子丼,那麼是不是可以在店家裡的菜單07/05 15:04
60F→:或是怎樣的地方可以附註一下,這是海鮮的,畢竟客人上門07/05 15:04
61F→:是被原本的"親子丼"吸引來的,而不是自創的創意料理07/05 15:05
62F→:這種意見不是一個很好的讓店家能有改進空間的意見嗎?07/05 15:05
79F→:這種意見不是一個很好的讓店家能有改進空間的意見嗎?07/05 15:05
63F→:還是店家的態度跟C兄一樣,反正我怎樣賣怎樣取名我的事07/05 15:05
64F→:你消費者上門來買,自己不問清楚就是活該?07/05 15:06
65F→:所以?現在ptt不能讓人發表意見?我講講自己的意見07/05 15:06
66F→:是否礙到了您的心情之類的? 所以?
67F噓:是非觀念扭曲到這種地步 護航成這樣是單純熟客關係還是?07/07 02:37
68F→:"親子丼"丼是日文漢字 這是一道日本庶民料理07/07 02:37
69F→:不是每個人都知道這是什麼料理不是重點 重點是既然用了07/07 02:37
70F→:這個專有的菜名,是否應該忠實呈現一下這到料理本身的精隨呢07/07 02:38
71F→:今天如果菜名是什麼親子什錦飯、親子燴飯、親子飯都無所謂07/07 02:38
72F→:菜單上面不是寫親子丼嗎?原po就是一個以為這是他點的親子丼07/07 02:38
73F→:雞肉+雞蛋啊 還特地這麼晚又來編輯文章回文喔 真是辛苦了07/07 02:39
74F→:還腦補咧 今天點親子丼出來是海鮮燴飯這不是腦補吧?07/07 02:41
75F→:親子丼是日本小吃 雞肉+蛋這不是腦補吧 還是你說原po的07/07 02:41
76F→:經歷都腦補 在ptt上面討論這種作法礙到誰了07/07 02:42
80F→:店家改不改是他的事 他要怎樣做生意也是他的事07/07 02:42
81F→:要怎麼樣在ptt討論...應該也是板友的事 放心好了07/07 02:43
82F→:這裡討論不會危害到店家生意的 反正不痛不癢07/07 02:43
83F→:還google = 鄉民這種劃分法 開店前要取名親子丼不應該先了解07/07 02:51
84F→:這到底是啥料理嗎?還是覺得好聽覺得台灣人喜歡日本東西07/07 02:51
85F→:就覺得取了算了 然後弄個創意料理 海鮮豬肉燴飯出來叫親子丼07/07 02:52
8F推:永吉人推12/09 20:02
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