作者查詢 / rheah

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作者 rheah 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共369則
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[問題] 關於自製布丁跟市售布丁的差異
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +5
作者: sthermit - 發表於 2009/11/22 22:44(14年前)
5Frheah:統X布丁是香料綜合體的凝結物, 跟自己手作的布丁很難一樣喔11/23 10:53
6Frheah:所以不用擔心跟他一樣~~相信自己的絕對比較好啦^^11/23 10:54
[食記] 可麗露( PAUL/星巴客/天和/品悅糖)
[ CAFENCAKE ]7 留言, 推噓總分: +4
作者: smallcold - 發表於 2009/11/19 21:12(14年前)
3Frheah:http://bourgogne.pixnet.net/blog11/20 10:02
4Frheah:是謝忠道喔11/20 10:03
[其他] 自製擠花袋
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3
作者: lifelover - 發表於 2009/11/18 19:41(14年前)
4Frheah:我是覺得喜歡手作會中毒...什麼都要自己來~~不然成本考量下11/19 09:14
5Frheah:花嘴一個也不過30-50,擠花袋拋棄式的也不過10元有找,加上人11/19 09:15
6Frheah:力成本一定是比較貴的(還要冒著被割傷的危險),但是成就感絕11/19 09:16
7Frheah:對是爆炸大啊11/19 09:16
[其他] 自製花嘴盒 & 自製花嘴
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +13
作者: lifelover - 發表於 2009/11/18 00:15(14年前)
7Frheah:這....這也太威了吧!!自製花嘴耶~~~~大開眼界~~~~11/18 09:50
[問題] 馬卡龍的質地及保存方式
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: krustykrab - 發表於 2009/11/16 03:32(14年前)
4Frheah:直接丟冷凍還有助於保持殼脆內軟~~~所以丟冷凍是對的喔11/16 11:05
[問題] 有快速讓糖霜乾掉的方法嗎囧?
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4
作者: Hane - 發表於 2009/11/10 23:21(14年前)
3Frheah:放冰箱出來會反潮喔~~低溫50度烤乾試看看^^11/11 01:48
[問題] 有人有全素餅乾的食譜嗎?
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: Karena1983 - 發表於 2009/11/09 13:38(14年前)
1Frheah:奶油不可以??是不能喝牛奶嗎11/09 15:19
[揪人] 9號11點SALON DE THE de Joel Robuchon
[ CAFENCAKE ]10 留言, 推噓總分: +5
作者: bigbow555 - 發表於 2009/11/09 00:55(14年前)
7Frheah:大寶揪人揪到BBS來囉^^11/09 15:15
[問題] 請教一個白痴的問題
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5
作者: microkey - 發表於 2009/10/22 08:41(14年前)
5Frheah:好珍貴的蛋糕~~~就像之前有人用母乳作肥皂..整個就充滿母愛10/22 16:36
[問題] 餐會用的方形蛋糕怎麼做
[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: tetete - 發表於 2009/09/29 23:34(14年前)
1Frheah:都是烤一大盤再切成方型的09/29 23:46