[食記] 可麗露( PAUL/星巴客/天和/品悅糖)

看板CAFENCAKE作者smallcold (小有內涵)時間15年前 (2009/11/19 21:12)推噓4(4推 0噓 3→)

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前陣子看了謝宗道先生的部落格到了天和麵包店晚上去東西所剩無幾只剩一顆可麗露想說這東西外表看起來很有趣買來吃吃看好了可麗露Canele ，因為形狀很特殊又稱為「天使之鈴」口感非常特別外殼脆硬內餡柔軟 (個人覺得內餡的口感吃起來......有點像是更黏的發糕:P) 目前去4家店試試天和烘焙星巴克品悅糖 PAUL 先來說天和烘焙價錢分為大中小 35~45元外殼不會太硬內餡口感適中不會黏膩吃下去有溫暖幸福的感覺焦糖味較濃整體而言是好吃(但中規中矩) 星巴克價錢 (好像45還是50) 大小是天和的中型吧(不太確定) 外殼頗硬內餡略有點乾鬆沒有天和這麼縝密焦糖味普普整體而言普普品悅糖價錢 50元大小是天和的大的外殼相當硬內餡嚼勁還不錯不輸天和重點是它吃完後有個特殊的花香味而不是只是焦糖味但是個人覺得稍微甜了點最後來提paul 價錢 75元大小大概是天和的中型外殼沒有很硬內餡........我分了一半給朋友吃他說"這味道好像在吃紙箱" 可能是因為從法國冷凍來台吧所以冷凍的味道就算加熱後還是保留著整體而言推薦順序品悅糖=天和>星巴克>paul -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.244.33 ※ 編輯: smallcold 來自: 220.229.244.33 (11/19 21:14)

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cherefelicie

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rheah

11/20 10:02, , 3^F

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