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作者 rheah 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共202則

限定看板：baking

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[問題] 鮮奶油打不發好洩氣

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: lirqa - 發表於 2009/08/20 11:31(15年前)

1^F推rheah:若要的量不多我都單純用手打發最慢兩分鐘內都可以完成喔08/20 12:47

[問題] 請問當烘培師傅的條件或是限制?

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: ccucarter - 發表於 2009/08/16 21:54(15年前)

8^F推rheah:就辛苦的程度烘焙業絕對不輸你現在的工作，但薪水絕對輸你現08/17 14:54

9^F→rheah:在的工作......08/17 14:54

[其他] 【大家發】真是氣死我了！！

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: lovely945 - 發表於 2009/07/31 18:39(15年前)

1^F推rheah:這間本來態度就奇差無比，每次問東西都說就在架子上，明明沒07/31 21:48

2^F→rheah:有請他幫我找找看就說很忙自己不會看嗎(還會挖苦客人沒眼睛)07/31 21:49

3^F→rheah:要不是有些東西這邊才買得到我死都不會去07/31 21:49

Re: [問題] 關於烘焙丙檢的一些題目

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: capik - 發表於 2009/07/08 17:32(15年前)

4^F推rheah:推一個~~~寫的太棒了！！順便給一樓，就是著色度的問題而已07/09 09:08

[問題] 將蛋糕放置常溫2個小時不變質的方法

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: tetete - 發表於 2009/07/07 13:54(15年前)

1^F推rheah:就奶油霜吧，或巧克力淋面，這麼熱用鮮奶油很難保存完好07/07 15:02

[問題] 有什麼小烤箱是可以分別設定上下火溫度?

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: Hane - 發表於 2009/07/06 21:57(15年前)

2^F推rheah:只有烘王吧~~但是算是中型的07/07 10:24

[問題] Wilton蛋糕裝飾--瑪莉安的糖花園

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +9

作者: emmalee - 發表於 2009/07/03 21:38(15年前)

1^F推rheah:我是在糖藝術工房上的，每期都會有證書，一共三張07/03 22:45

2^F→rheah:是美國授權的沒錯!!07/03 22:45

7^F推rheah:林南西本來就太貴。而且我看過有人去她那裡上拖延不給證書07/04 19:28

11^F推rheah:林南西真的有夠愛強調....但可性度????明眼人都知道吧07/06 00:06

[洽特] 看烘培版之感想

[ baking ]52 留言, 推噓總分: +30

作者: pttloveyou - 發表於 2009/07/02 17:05(15年前)

19^F推rheah:我是因為國小時告白自己學做泡芙送男生，就開始踏上不歸路07/03 11:10

21^F推rheah:你應該要聽聽後續....我失敗了..因為小時候不懂什麼是卡士達07/03 13:55

22^F→rheah:醬。就覺得長的像沙拉，直接買桂冠沙拉灌進去@@所以我失戀了07/03 13:58

29^F推rheah:emmalee~~~不好吧，這樣會讓他變成別人的男友喔.....07/03 17:22

41^F→rheah:我應該給他看我雙層翻糖蛋糕的照片，雪恥一下！！！07/04 19:29

[問題] 請幫我選擇烤箱~感恩~~

[ baking ]46 留言, 推噓總分: +13

作者: fox308 - 發表於 2009/07/02 08:21(15年前)

12^F推rheah:個人覺得烘王沒有大家講的這麼神，但就價格而言算OK07/02 10:52

[問題] 巧克力過期怎麼辦?

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +6

作者: pudding0809 - 發表於 2009/06/23 16:50(15年前)

1^F推rheah:做給不喜歡的朋友.....06/23 16:52

4^F推rheah:殺菌....過期了就變質呦~~~那過期的鮮奶做蛋糕會變酸糕啦06/23 17:13

9^F推rheah:我變成嚇人的壞朋友啦~~~哈哈(放心阿，我不曾做過這種事啦)06/23 21:47

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