[問題] 請問當烘培師傅的條件或是限制?

看板baking作者 (時光是最佳的止痛藥)時間15年前 (2009/08/16 21:54), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
問板的各位大大, 晚安, 小弟今年27歲, 目前待業中 私立大學英語系畢業, 之前做過國外採購, 也當過國外業務! 只是再也受不了每天工作12~13小時又責任制的工作! 而且又毫無假日與生活品質! 病假或事假也不敢請, 因為隔天回到辦公室, 你會望著爆掉的信箱或是 5X封的未讀信件發呆, 然後每天要協調各個部門去處理訂單與客訴! 我想問的是, 去做麵包烘培師傅, 要有什麼條件或是資格嗎? 因為我有慢性B型肝炎 (但是我是健康帶原者), 會因為這樣我就不能當烘培師嗎? 我們家附近在徵學徒, 有興趣往這條路發展看看, 所以想請問大家對這方面了解嗎? 小弟在此跪求誠實又誠懇的答覆! 感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.11.124

08/16 23:14, , 1F
其實烘培師傅也很辛苦..我當初也在高雄金礦做過內場
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每天工作一定超過12小時~到草苺季更可怕...大概一天要
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12~15個小時,節慶更可怕...我有做過到半夜的...
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這好像也算是服務業,也沒有假日可言阿!
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要早起要刻苦耐勞不怕熱不怕累不怕錢少不怕福利少
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08/17 08:38, , 6F
當學徒可能薪水2萬左右.. 要升到3萬不知要過幾年.....
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B肝還是可以工作, 但是烘焙業很操, 對你的肝不好...
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08/17 14:54, , 8F
就辛苦的程度烘焙業絕對不輸你現在的工作,但薪水絕對輸你現
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在的工作......
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08/17 14:58, , 10F
了解囉! 感謝以上各位大大的回覆! 我會仔細思考未來的!
08/17 14:58, 10F

09/06 03:12, , 11F
我有做過到隔天早上的,睡了四小時後,繼續上班九小時;
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平時是十二小時,中午休息40分,晚餐下班吃;
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領最低薪資,沒加班費,聽說年終有幾萬,身體不適離職。
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