[洽特] 看烘培版之感想

看板baking作者 (早知道)時間15年前 (2009/07/02 17:05), 編輯推噓30(30推 0噓 22→)
留言52則, 23人參與, 最新討論串1/1
爬烘培版好一陣子了， 每每看到各式各樣的食譜與成品 及問題與解答時， 就覺得實在很不可思議。 到底版上臥虎藏龍的人有多少?? 難道大家都擁有專業背景嘛?? 實在非常非常好奇!!! 假裝來想像.... 平時是公司行政助理，每天對著電腦打報表/文件 晚上或假日時，卻在家變出不輸外面商店賣的烘培點心。 光是想像，我就覺得很厲害ㄟ!! 真的很想來問問， 大家的正職及專業背景到底是什麼??? 又是如何學習烘培的呢??? ((這樣的文有沒有違版規呢??)) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.97.200
推
07/02 17:10, , 1F
因為一般麵包店的東西實在不怎麼樣 XD
07/02 17:10, 1F
推
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沒有違規~請放心XD
07/02 17:16, 2F
推
07/02 18:44, , 3F
我沒有版上的版友厲害，但是至少也是可以做出比外面好吃
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07/02 18:45, , 4F
的蛋糕，因為外面賣的真的不怎麼樣...＋1
07/02 18:45, 4F
推
07/02 19:14, , 5F
我是被逼出來的！輸人不輸陣，住在德國怎能輸給德國人^^
07/02 19:14, 5F
推
07/02 19:31, , 6F
上次第一次做布里歐許也覺得也太好吃了XDDD (極新手的人)
07/02 19:31, 6F
推
07/02 21:05, , 7F
我我我，我是因為台灣買不到我喜歡吃的而遼下企...
07/02 21:05, 7F
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07/02 22:51, , 8F
我是因為想自己做比較放心，所以先有了麵包機，但是
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麵包機做出來很難吃，就開始練習用烤箱了。沒想到竟
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這麼容易就大成功囉！
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推
07/02 23:06, , 11F
我是新手，因為喜歡吃，外面賣的又特貴不如自己做!!
07/02 23:06, 11F
推
07/03 00:53, , 12F
我超弱.只是覺得外面的成品都加了一堆拉哩拉雜的化學物
07/03 00:53, 12F
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然後又賣很貴.根本就暴利嘛...加上興趣才開始玩一下XD
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推
07/03 06:54, , 14F
EX:自己做的打死外面一堆,料又實在..重量就有差了..
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看大家都是因為自己貪吃/想吃/愛吃...XDDD!! 這樣就可以ㄧ步步鑽研出那麼多的"專業知識"跟技巧喔!!?? 你們是不是太厲害了呀!! 我自己練了好久，都還作的不好....真是很沒慧根啊!! ..>"< ※ 編輯: pttloveyou 來自: 59.105.97.200 (07/03 10:01)
推
07/03 10:21, , 15F
麵包重要是發酵,先把這搞好就成功一大半了..
07/03 10:21, 15F
推
07/03 10:33, , 16F
貪吃+1XD 我覺得遇到好老師很重要說 像我這麼弱
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推
07/03 10:33, , 17F
肉腳一枚～為了肉桂捲才去上課，幸好有陽光派肉桂捲^^
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自己鑽研不出什麼>''< 都自己亂做XD
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我是因為國小時告白自己學做泡芙送男生，就開始踏上不歸路
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樓上的理由好猛 XD
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班森大的"陽光派"肉桂....難道是版上的陽光派大大做的?? ※ 編輯: pttloveyou 來自: 59.105.97.200 (07/03 13:38)
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07/03 13:55, , 21F
你應該要聽聽後續....我失敗了..因為小時候不懂什麼是卡士達
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07/03 13:58, , 22F
醬。就覺得長的像沙拉，直接買桂冠沙拉灌進去@@所以我失戀了
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07/03 14:25, , 23F
樓上 XDDD 加美奶滋 XDDDD 下次試試看 :p
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推
07/03 16:41, , 24F
回原PO：是我新推出的產品...再寫下去我怕被版主吹哨
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子或發黃牌 :p
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rheah: 這個更猛 :D
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推
07/03 16:58, , 27F
泡芙配美奶滋…碰出絕妙新滋味~~~我下次也要這樣做給我閃
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07/03 16:59, , 28F
光吃～～XDDDD
07/03 16:59, 28F
推
07/03 17:22, , 29F
emmalee~~~不好吧，這樣會讓他變成別人的男友喔.....
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07/03 17:51, , 30F
為了獲得某種滿足感跟成就感所以喜歡做。美乃滋泡芙好酷XD
07/03 17:51, 30F
推
07/03 17:56, , 31F
自己做有成就感+1
07/03 17:56, 31F
推
07/03 21:36, , 32F
rheah大的經歷真是太經典了!!!XDDD
07/03 21:36, 32F
推
07/03 22:04, , 33F
那做成功後 會有男友嗎?>< 哈哈哈
07/03 22:04, 33F
推
07/03 22:18, , 34F
大家都好有趣啊~阿餅的肉桂捲看起來真的很好吃呢
07/03 22:18, 34F
推
07/03 22:45, , 35F
rheah的理由讓我佩服～ XD 不推阿餅的肉桂捲會良心不安
07/03 22:45, 35F
推
07/04 02:20, , 36F
rheah的理由 有上笨板的潛力XDDDDDD
07/04 02:20, 36F
推
07/04 06:17, , 37F
那個不會欣賞rheah泡芙的男生，是自己沒口福....
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要是我，早就把她娶回家了！
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我要大聲的告訴版上的女生～～做成功一定會有男友.....
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07/04 14:48, , 40F
樓上說的不準 我這麼會做菜 烘焙也OK 但為何嫁不掉?!!!
07/04 14:48, 40F
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07/04 19:29, , 41F
我應該給他看我雙層翻糖蛋糕的照片，雪恥一下！！！
07/04 19:29, 41F
推
07/04 23:40, , 42F
那會做甜點的男生 可不可以也有女友^_^ 我也是愛吃一族
07/04 23:40, 42F
推
07/05 03:42, , 43F
因為男友說想要開蛋糕店=_=開始我沒日沒夜做麵包的日子...
07/05 03:42, 43F
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目前學齡一個多月，希望有恆心繼續學下去，沒開店就當主婦
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先修XD
07/05 03:43, 45F
推
07/05 13:19, , 46F
會做甜點的男生一定交的到女友的喔~~
07/05 13:19, 46F
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07/05 16:25, , 47F
會作甜點的男生不一定交的到女朋友～～我可以作證！ XD
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詩詩～要不要私下把你的交友條件給我～我有一堆老師朋友單身
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07/05 16:26, , 49F
如果你不嫌棄的話，我做個媒，賺個現成媒人費！...哈
07/05 16:26, 49F
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07/05 16:26, , 50F
因為我才不信會作吃的女生～會消不出去.....
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07/05 16:28, , 51F
當然～版上女生覺得男老師可以當朋友的，我都可以幫忙介紹喔
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07/05 16:28, , 52F
畢竟優秀的女生不能寂寞！
07/05 16:28, 52F
哇哈哈~!我沒機會了!! ※ 編輯: pttloveyou 來自: 59.105.97.200 (07/06 21:58)
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