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作者 rainbowind 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共28則

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[問題] 單純烤箱還是蒸烤爐

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: Roken241225 - 發表於 2025/09/16 16:48(4月前)

2^F推rainbowind: 蒸烤爐or過熱水蒸氣蒸烤爐+1，不用顧隔水加熱的爐火09/16 23:20

3^F→rainbowind: 很方便，我買了後者，現在蒸爐都收起來不用了。因你09/16 23:20

4^F→rainbowind: 有微波爐，買蒸烤爐應該也很夠用09/16 23:20

[閒聊] 湯鍋選購的煩惱

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +7

作者: pinkbest - 發表於 2025/02/01 15:16(11月前)

26^F推rainbowind: https://loveiizakka.com/product/a467cdab-3dc4-4f502/02 15:55

27^F→rainbowind: 5-8f27-e1492968c276?variant=e00e97e9-d102-4822-af02/02 15:55

28^F→rainbowind: 21-da9d5a8c8835&utm_source=google&utm_medium=cata02/02 15:55

29^F→rainbowind: log&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAqfe8BhBwEiwAsne6gS02/02 15:55

30^F→rainbowind: n8JWan7dqKJ0y5O7OUpzdDrEXeJjB5a_XfHNPb5BYPuTMUbsa02/02 15:55

31^F→rainbowind: 0vRoCT88QAvD_BwE02/02 15:55

32^F→rainbowind: 宮崎製作所把手全是不鏽鋼（我也超在意黑色塑膠把手02/02 15:55

33^F→rainbowind: 問題），鍋底和鍋壁都很厚，空燒熱鍋和高溫油炸都不02/02 15:55

34^F→rainbowind: 會焦黑發黃。上日亞買更便宜，而且很多尺寸款式可選02/02 15:55

35^F→rainbowind: ！02/02 15:55

36^F→rainbowind: 而且有蓋，密封性也很好。02/02 15:56

[問題] 不鏽鋼鍋推薦

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +13

作者: fanny191934 - 發表於 2025/01/23 12:11(11月前)

42^F推rainbowind: 宮崎製作所很不錯，鍋底與鍋壁都厚實，煎煮炒炸都好01/24 21:34

43^F→rainbowind: 用，密閉性也很好可做無水料理。01/24 21:34

[問題] 平底鍋選擇困難

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +26

作者: BMnam - 發表於 2024/09/26 18:59(1年前)

32^F推rainbowind: 小v琺瑯鑄鐵平底鍋炒菜、煎肉都很美味，美中不足是因09/28 02:07

33^F→rainbowind: 爲鍋身很薄，導熱不夠均勻，火圈中心比較容易焦，煎09/28 02:07

34^F→rainbowind: 肉排需要一直移動或翻面，避免中間先焦掉。（但上手09/28 02:07

35^F→rainbowind: 了真的會很喜歡XD)09/28 02:07

36^F推rainbowind: Btw要耐用的話，陶瓷塗層鍋真心不建議..09/28 02:11

[問題] 請推薦日本窒化鐵鍋

[ cookclub ]72 留言, 推噓總分: +16

作者: gtgirl - 發表於 2024/06/18 11:32(1年前)

41^F推rainbowind: Vitacraft的super iron鐵鍋好用06/19 20:34

[問題] IH爐適用的炒菜鍋

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +8

作者: aaasunlit - 發表於 2024/02/14 23:38(1年前)

14^F推rainbowind: Vermicular鑄鐵平底鍋，很輕但不易變形，炒菜有鍋氣02/15 21:11

15^F→rainbowind: ，溫度很快升高可縮短作菜時間。02/15 21:11

[板務] 廚事之好康:交換/合購/代買/二手,集中回報置底

[ cookclub ]296 留言, 推噓總分: +106

作者: Junchoon - 發表於 2023/11/21 21:40(2年前)

45^F推rainbowind: ［售]le creuset不沾玉子燒鍋，只有使用過一次。100003/10 19:45

46^F→rainbowind: 元。03/10 19:45

47^F→rainbowind: https://i.imgur.com/kO5RoUy.jpeg03/10 19:45

[贈票活動] 愛情天文學

[ Movie-Score ]11 留言, 推噓總分: +11

作者: KoalaLin - 發表於 2016/07/15 16:28(9年前)

6^F推rainbowind: 很想看！！(一)海上鋼琴師(二)The Crisis(三)願意07/20 21:49

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