作者查詢 / QGOMIQ

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作者 QGOMIQ 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共8則
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[閒聊] 烘培及好市多食材團購群組
[ cookclub ]76 留言, 推噓總分: +73
作者: hotaru29 - 發表於 2019/08/20 15:01(4年前)
8FQGOMIQ: +108/20 16:48
[閒聊] 市售的火腿
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +7
作者: john11894324 - 發表於 2016/12/25 10:56(7年前)
4FQGOMIQ: 直接吃 外面賣的餐飲也不會煮12/25 19:58
[問題] 大家吃秋刀魚時會覺得不安心嗎?
[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +12
作者: esther2010 - 發表於 2015/04/20 09:38(9年前)
11FQGOMIQ: 遠洋漁業會特地去抓這種低價位得魚嗎? 我以為都是附近的04/20 19:23
[食譜] 自製豬油(水蒸/水煮法)
[ cookclub ]69 留言, 推噓總分: +17
作者: yyyiiijc - 發表於 2014/10/14 14:03(9年前)
34FQGOMIQ: 感謝分享方法 但是別以飽和脂類作為主要脂類來源10/14 20:25
35FQGOMIQ: 多少文獻已經有這方面相關了 不是說幾百年前沒人得10/14 20:27
36FQGOMIQ: 人均壽命跟資訊發達程度影響相當大10/14 20:28
37FQGOMIQ: "氫化" 並且不是氫化過的反式脂肪那意思就是飽和脂肪了10/14 20:32
38FQGOMIQ: 而是脂肪氫化不完全或產生逆反應 應是因為反式較穩定10/14 20:34
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