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作者 QGOMIQ 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共8則
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8F推: +108/20 16:48
4F推: 直接吃 外面賣的餐飲也不會煮12/25 19:58
11F推: 遠洋漁業會特地去抓這種低價位得魚嗎? 我以為都是附近的04/20 19:23
34F推: 感謝分享方法 但是別以飽和脂類作為主要脂類來源10/14 20:25
35F→: 多少文獻已經有這方面相關了 不是說幾百年前沒人得10/14 20:27
36F→: 人均壽命跟資訊發達程度影響相當大10/14 20:28
37F→: "氫化" 並且不是氫化過的反式脂肪那意思就是飽和脂肪了10/14 20:32
38F→: 而是脂肪氫化不完全或產生逆反應 應是因為反式較穩定10/14 20:34
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