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作者 pennymstkd 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則
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84F推: 蛋跟水1:2,過篩兩次後直直往下震放幾下讓氣泡浮上來07/02 21:31
85F→: ,再把氣泡戳掉(我有時候懶得戳氣泡也還好),電鍋加07/02 21:31
86F→: 墊也不用墊很高,有隔開來不要直接接觸鍋底就好,不用07/02 21:31
87F→: 再蓋鋁箔紙跟保鮮膜,直接電鍋開一個小縫蒸沒有失敗過07/02 21:31
88F→: ,蒸蛋容器我是用陶瓷碗。07/02 21:31
38F推: 比起鈉,要更留意的是額外添加物...找成份越單純的越06/12 09:02
39F→: 好,坊間其實不少,如果很在意味道的話,就都買來試看06/12 09:02
40F→: 看就好。不過我的選擇是醬油少加一點,滷的偶爾吃倒是06/12 09:02
41F→: 還好,全家人一起清淡吃更健康。另外我的做法是當餐只06/12 09:02
42F→: 要有一個比較重口味的配菜,額外準備給我兒子的魚我就06/12 09:02
43F→: 不做任何調味去平衡一下。06/12 09:02
80F推: 我老公就是這樣,他會說外面用買的就好,或是隨便弄(05/18 23:32
81F→: 煮個水餃炒個飯就好),我就回他可是我真的很想煮哪些05/18 23:32
82F→: 比較不一樣的菜。因為他其實也是怕我太累,不過我也跟05/18 23:32
83F→: 他說過煮菜對我來說是紓壓,所以偶爾為之那些比較花時05/18 23:32
84F→: 間的料理他還是可以接受。05/18 23:32
30F推: 高纖食物不一定適合,有的人反而是被建議太高纖的不要04/05 18:38
31F→: 吃,看醫生給什麼建議比較好。飲食基本上以健康的原型04/05 18:38
32F→: 食物為主,作息調整,甚至壓力調整也蠻重要的。04/05 18:38
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