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作者 oxygenheaven 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共52則

限定看板：baking

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[問題] 有人上過類似的馬卡龍課程嗎

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +6

作者: ooopooo - 發表於 2023/11/22 17:09(5月前)

16^F推oxygenheaven: Fb馬卡龍有社團，先自學，做過幾次118.160.135.93 11/25 07:20

17^F→oxygenheaven: 再上課，我上過廖楷平老師的馬卡龍118.160.135.93 11/25 07:20

18^F→oxygenheaven: 課，推薦你118.160.135.93 11/25 07:20

19^F推oxygenheaven: https://i.imgur.com/CBFHhCM.jpg118.160.135.93 11/25 07:26

[問題] 焙茶粉選擇（內有三名選手）

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: hellofrog28 - 發表於 2023/10/18 13:16(6月前)

3^F推oxygenheaven: 用過1沒比較過其他，味道蠻醇厚118.166.207.236 10/22 12:59

[問題] 關於烤馬德蓮的問題

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: isurrender - 發表於 2022/03/23 18:19(2年前)

4^F推oxygenheaven: 我有我用cuoca也難免會這樣，我有101.12.112.30 03/25 07:51

5^F→oxygenheaven: 塗奶油+灑粉101.12.112.30 03/25 07:51

[問題] 可麗露銅模選擇

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: hezxc2259 - 發表於 2022/02/20 13:22(2年前)

1^F推oxygenheaven: 我用一法和mauviel，用起來差不多，118.166.228.29 02/20 16:52

2^F→oxygenheaven: mauviel的模看起來有種高級感118.166.228.29 02/20 16:52

6^F推oxygenheaven: 剛好老師用的是mauviel和一法，所以118.166.228.29 02/20 22:15

7^F→oxygenheaven: 我跟進。118.166.228.29 02/20 22:15

[問題] kitchenaid 攪拌機選擇問題請益

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +9

作者: y920490 - 發表於 2021/08/23 20:53(2年前)

1^F推oxygenheaven: 我有6QT，美國代購買好多年了，不適101.12.55.0 08/23 22:25

2^F→oxygenheaven: 合做麵包，不過是你的夢幻逸品就買101.12.55.0 08/23 22:25

3^F→oxygenheaven: 吧！我是你的話，另外再買kneader101.12.55.0 08/23 22:25

4^F→oxygenheaven: 打麵糰就好了，沒買KA心裡會癢，101.12.55.0 08/23 22:25

5^F→oxygenheaven: 不然就是直上8QT。101.12.55.0 08/23 22:25

[問題] 全蛋打發的顏色

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: a35792468b - 發表於 2020/08/12 19:22(3年前)

9^F推oxygenheaven: 全蛋打發會泛白啊，沒錯啊49.216.171.21 09/15 21:06

[洽特] 香草莢團購

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +5

作者: van0714 - 發表於 2020/05/06 15:24(4年前)

6^F推oxygenheaven: 香草莢品質令我驚艷，用了一支就立36.226.227.123 05/17 14:36

7^F→oxygenheaven: 刻下單囤貨36.226.227.123 05/17 14:36

[問題] 適合送國外喜歡烘焙朋友的東西？

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +11

作者: Angel950083 - 發表於 2017/08/01 19:30(6年前)

21^F推oxygenheaven: 千代田的模08/02 12:43

[問題] 天然蔬果粉哪裡買~(臺北)

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: ysll - 發表於 2017/06/23 10:38(6年前)

4^F推oxygenheaven: 樂朋06/26 00:44

[問題] 瑪德蓮模具

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: coldhuang - 發表於 2017/04/27 12:59(7年前)

1^F推oxygenheaven: http://i.imgur.com/yS4UnBr.jpg04/27 13:39

2^F→oxygenheaven: 這是cuoca+千代田的04/27 13:39

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