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作者 oldmei 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共5則

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[ baking ]23 留言, 推噓總分: +9

作者: oldmei - 發表於 2014/03/19 06:19(10年前)

13^F→oldmei:真的是熱水,但不是滾水,我用的水比體溫高很多,手都覺得燙了03/19 19:59

14^F→oldmei:說不定是熱水加冷粉,結果剛剛好.???不知道耶.03/19 19:59

16^F→oldmei:我回去查食譜了,建議溫度是在120-130F約50C左右,03/20 05:49

17^F→oldmei:也註明說要用比較熱的水來使用,這種酵母特別耐熱.??03/20 05:50

18^F→oldmei:ANYWAY,反正隨便做隨便混,管它酵母死了沒,重點是有作用03/20 05:50

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