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作者 oldaaron 在 PTT [ cookclub ] 看板的發文, 共37篇

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[食材] 甘納許的調味‧巧克力的口味變化

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作者: oldaaron - 發表於 2009/08/31 09:43(16年前)

[食材] 台灣市面巧克力品牌的英文名稱

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作者: oldaaron - 發表於 2009/06/25 00:59(16年前)

[食材] 巧克力不能遇水的背後原理

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作者: oldaaron - 發表於 2009/06/10 02:23(16年前)

[食譜] 松露巧克力製作教學‧基礎型

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作者: oldaaron - 發表於 2009/04/24 09:46(16年前)

[食材] 何謂松露巧克力‧松露巧克力的由來

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作者: oldaaron - 發表於 2009/04/19 09:13(16年前)

[食譜] 鹽味焦糖牛奶糖的製作─Caramel

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: oldaaron - 發表於 2009/04/11 10:17(16年前)

[食材] Pillsbury香草抹醬‧童年最美回憶

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: oldaaron - 發表於 2009/03/12 09:17(17年前)

[食譜] 情人節巧克力教學整理

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: oldaaron - 發表於 2009/02/08 11:26(17年前)

[食譜] 法式可可‧台灣史上第一奢華神品

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +7

作者: oldaaron - 發表於 2009/01/10 02:56(17年前)

[食材] 巧克力調溫的意義‧調溫巧克力的迷思

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: oldaaron - 發表於 2009/01/03 13:21(17年前)

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