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作者 NovemberShit 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共72則

限定看板：cookclub

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[問題] 義大利買的到薑嗎？

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: peggyping - 發表於 2014/10/11 00:37(9年前)

3^F→NovemberShit: 老薑亞超比較好找到，Siena沒有去一趟Firenze10/11 10:35

4^F→NovemberShit: 不過你要煮的那兩樣好像不一定要薑？10/11 10:37

[問題] 紫色洋蔥適合加入咖哩嗎

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: hcln - 發表於 2014/10/06 06:24(9年前)

2^F→NovemberShit: 紫洋蔥煮了會染色吧雖然味道沒差可是整鍋紫紫的..10/06 07:59

[問題] 烤箱耗電量？

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: march501 - 發表於 2014/09/22 11:23(9年前)

1^F→NovemberShit: 不同品牌烤箱不同溫度不同大小都有影響，變數太多09/22 11:26

2^F→NovemberShit: 要的話買個電表測你家的烤箱，不然用電費增加量估算09/22 11:27

[問題] 可以推薦幾乎不長菜蟲的蔬菜嗎?

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +29

作者: qqmini - 發表於 2014/09/21 22:30(9年前)

5^F→NovemberShit: 蔥蒜九層塔薄荷09/21 22:34

[問題] 自製果醬一定要用玻璃瓶嗎??

[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +1

作者: canasa - 發表於 2014/08/15 16:37(9年前)

1^F→NovemberShit: 樂扣裝熱的再冷卻蓋子很拿拔開08/15 17:09

[問題] 不鏽鋼皂有用嗎？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +10

作者: startsay - 發表於 2014/08/13 17:51(9年前)

15^F→NovemberShit: 去咖啡廳要點咖啡粉搓一搓洗掉再肥皂洗一次08/13 22:20

16^F→NovemberShit: 咖啡渣才對講錯08/13 22:21

[問題] 自製優格無法源源不決的原因?

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +3

作者: yenyen365 - 發表於 2014/08/07 09:50(9年前)

1^F→NovemberShit:我是用林鳳營無糖優酪乳使用傳統的玻璃熱水瓶08/07 10:06

2^F→NovemberShit:先倒熱水加熱熱水瓶牛奶放進微波爐三四分鐘08/07 10:06

3^F→NovemberShit:熱水倒掉優酪乳倒進溫牛奶倒進封蓋後搖晃08/07 10:07

4^F→NovemberShit:大約放12小時就完成了08/07 10:08

[問題] WMF PERFECT PLUS 塑膠握柄燒黑

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +1

作者: mingchun - 發表於 2014/07/26 22:39(10年前)

1^F→NovemberShit:我以前用外焰爐開中火就會燒到，現在換內焰爐就不會07/26 22:53

2^F→NovemberShit:應該要儘量別讓火焰超出底部07/26 22:54

5^F→NovemberShit:如果照你說的會把塑膠部分燒黑那還是要小心07/26 22:58

6^F→NovemberShit:台灣應該沒有維修好像要寄回德國QQ07/26 22:59

7^F→NovemberShit:我之前有聞到味道就學著控制用中小火07/26 22:59

8^F→NovemberShit:其實用中小火也夠了讓他壓力慢慢上昇07/26 23:00

10^F→NovemberShit:看你要等冒出第一條還第二條紅線就轉小火給他燉07/26 23:00

13^F→NovemberShit:挖...那只好推坑買新瓦斯爐(誤07/26 23:01

15^F→NovemberShit:對啊我之前昇到兩條線就開爐心火慢慢燉07/26 23:02

17^F→NovemberShit:噢我了解了...那這樣你的鍋跟瓦斯爐有點不搭07/26 23:03

19^F→NovemberShit:你的是4.5L的嗎？我只有用4.5的會燒到 6L不會07/26 23:04

20^F→NovemberShit:電磁爐應該ok 或者用電爐07/26 23:05

23^F→NovemberShit:恩 3L的底很淺很容易燒到07/26 23:08

24^F→NovemberShit:那先用電磁爐煮嚕07/26 23:09

[心得]台灣少見食物–血腸

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +1

作者: immigo - 發表於 2014/07/22 21:22(10年前)

1^F→NovemberShit:有跟蘋果一起煮的，之前跟一個法國人住他煮那給我吃07/22 21:32

[閒聊] 到義大利會想買什麼食材回來？

[ cookclub ]83 留言, 推噓總分: +22

作者: ballball520 - 發表於 2014/05/03 10:11(10年前)

1^F→NovemberShit:各種義大利麵條乳酪（要包好不然行李箱會超臭）05/03 10:38

2^F→NovemberShit:橄欖罐頭如果喜歡吃橄欖的話05/03 10:39

3^F→NovemberShit:要買到退稅就拼橄欖油跟酒吧義大利紅酒或檸檬酒05/03 10:41

4^F→NovemberShit:還有一種叫sambuca的酒可以試看看喜不喜歡05/03 10:42

6^F→NovemberShit:義大利必買咖啡跟咖啡用具05/03 10:43

7^F→NovemberShit:乳酪超棒的！還有如果不怕被抓可以買義大利火腿05/03 10:45

8^F→NovemberShit:南義有一種小魚罐頭也可以試試不過有點鹹05/03 10:46

9^F→NovemberShit:但其實這些都很難過關建議用寄得回台灣05/03 10:48

10^F→NovemberShit:義大利海運還算便宜而且兩三個禮拜就到台灣了05/03 10:48

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