作者 nobala 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共141則

[蛋糕] 終於有點小成功的香蕉蛋糕(戚風)

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作者: nobala - 發表於 2008/12/22 22:07(17年前)

1^F→nobala:噗噗，後來我才知道戚風蛋黃不用打ㄟ都PO好了說 :PP12/22 22:13

3^F→nobala:是喔～是生活工廠買的，不貴也不沾黏（不過我有塗油再烤）12/23 00:03

Re: [問題] 蛋糕新手的兩三個非常簡單的問題...

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: minshe - 發表於 2008/12/21 10:11(17年前)

4^F推nobala:哇～感覺好好用喔！我明天來試試看不過我也有問題ㄟ...12/22 03:12

5^F→nobala:人家不是說要把糖加到蛋黃裡打發嗎？所以糖在麵粉裡怎麼發12/22 03:13

Re: [問題] 蛋糕新手的兩三個非常簡單的問題...

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +3

作者: sunnypie1992 - 發表於 2008/12/21 08:39(17年前)

11^F→nobala:謝謝大家！不過我還是有疑問ㄟ...我有過篩而且分批倒，卻還12/22 03:09

12^F→nobala:是很愛結粒。還有蛋黃糊跟麵糊的差別在哪？我是用橡皮刀拌12/22 03:10

[問題] 蛋糕新手的兩三個非常簡單的問題...

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: nobala - 發表於 2008/12/21 00:55(17年前)

7^F→nobala:感謝大家！我在等三千六紅包買攪拌器目前是用手工打蛋12/22 03:05

8^F→nobala:總之我覺得我應該是錯了太多地方蛋打不打發應該只是其一吧12/22 03:07

[食譜] 電鍋自製-板條/粄條 (糯米粉)

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: nobala - 發表於 2008/12/19 16:47(17年前)

4^F→nobala:恩恩謝謝大家的建議喔～我後來也有上網找，據說是客家板12/20 01:23

5^F→nobala:和美濃板條的差異就在用糯米粉還是在來米粉。吃起來的感覺12/20 01:23

6^F→nobala:的確就像板條阿只是賣像不太好 :P 另外我還發現米台目也可12/20 01:24

7^F→nobala:以用在來米粉做有空來試試囉 ^^12/20 01:24

[食譜] 冬至要到了!來做手工小湯圓吧

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: sputniky - 發表於 2008/12/15 20:53(17年前)

4^F推nobala:不好意思插一個比較不相干的話題..大家的磅秤都到哪裡買阿ꨠ12/16 01:30

有一天我眼拙買了兩本公共衛生上冊...

[ PublicHealth ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: nobala - 發表於 2008/12/01 22:41(17年前)

1^F→nobala:喔, 忘了說. 我買的是陳拱北的...12/01 22:41

[食譜] 桂花蛋糕

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: nobala - 發表於 2008/11/30 16:51(17年前)

3^F→nobala:恩恩我也覺得好像是烤太久了下次再把蛋打發一點謝謝唷～11/30 17:44

[食記] 香港的澳洲牛奶公司

[ Hong_Kong ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: nobala - 發表於 2008/11/04 16:59(17年前)

10^F→nobala:是說人很多服務生很忙才會覺得都沒有招待218.161.34.182 11/05 13:51

11^F→nobala:到吧!? 我是覺得態度沒有很差啦只是不會一218.161.34.182 11/05 13:51

12^F→nobala:直過來噓寒問暖而已... 在香港就是什麼都要218.161.34.182 11/05 13:52

13^F→nobala:主動什麼都要大聲才會有人注意到你囉～218.161.34.182 11/05 13:52

[問題] 請問"【發現台灣公衛行腳：台灣十大公衛計畫紀實】"內容

[ PublicHealth ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: moon0925 - 發表於 2008/10/13 18:02(17年前)

1^F推nobala:你可以去書店翻翻看阿，很薄一本，三民書局就有10/22 13:19

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