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作者 mealer 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共98則
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開機後 桌布變成黑色的~
[ Trace ]10 留言, 推噓總分: +6
作者: mealer - 發表於 2009/05/10 14:01(15年前)
1Fmealer:標題的(問題)對不起.05/10 14:11
2Fmealer:不見ㄌ 對不起.....05/10 14:12
6Fmealer:我根本不知道 我的 是正版還是盜版的~~是電腦師幫我灌的~><05/10 14:54
[求救]紅燒牛肉麵太辣
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: 0
作者: wannabe2 - 發表於 2009/04/30 19:41(15年前)
1Fmealer:再燉一鍋 來稀釋 太多的話可以冰冷凍慢慢吃囉~04/30 20:59
2Fmealer:或是將它放冷藏它結凍時在把上面較厚的油 刮掉~試試看吧~^^04/30 21:00
[問題] 奶酪→吉利丁膠和奶類分離
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +2
作者: rfy - 發表於 2009/04/29 11:02(15年前)
4Fmealer:吉力丁要先泡冰水喔 先泡軟再用~04/29 13:10
5Fmealer:鮮奶油要用動物的 用植物的加熱 會分離喔~04/29 13:11
[問題] 煮蛋(不是水煮蛋) 水波蛋
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4
作者: cherry0215 - 發表於 2009/04/29 02:02(15年前)
12Fmealer:水裡面要加醋和鹽幫助凝結 西餐叫做水波蛋04/29 13:25
13Fmealer:水微滾 大滾會散掉 ~要用杓子 固定它的形狀~04/29 13:26
[問題] 滷肉(五花肉)如何才會軟嫩 無油腥味?
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +5
作者: followmeyo - 發表於 2009/04/28 19:05(15年前)
7Fmealer:先炒+1 ~如果怕太油 用水燙過 再滷吧 ~04/29 13:14
8Fmealer:冰糖先加熱呈金黃色再將燙過豬肉丟下去炒再家醬油 再加水燉04/29 13:15
[問題] 煮湯剩下的蒜頭還可以再利用嗎?
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: 0
作者: lychnis - 發表於 2009/04/27 23:48(15年前)
5Fmealer:搗碎 加點奶油 鹽 胡椒 拌勻~拿去烤吐司~喔耶~04/29 13:19
[蛋糕] 輕乳酪蛋糕
[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0
作者: kenzei - 發表於 2009/04/27 19:01(15年前)
1Fmealer:隔水加熱久一點 或是 事先退冰~04/29 12:25
2Fmealer:用打蛋器會比較容易散~或是加麵粉前用篩子 過濾一次吧~^^04/29 12:26
Re: [問題] 冰過的蛋
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: mealer - 發表於 2009/04/05 21:58(15年前)
2Fmealer:恩 是外面~蛋殼外面~打蛋白忌油忌水啊04/05 22:59
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