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作者 lovelybi 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共110則

限定看板：baking

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[問題] 巴斯克乳酪蛋糕失敗

[ baking ]56 留言, 推噓總分: +16

作者: Wowoox - 發表於 2024/03/03 18:44(1年前)

50^F推lovelybi: 巴斯克可以失敗也是不簡單耶...。36.238.47.224 03/19 15:16

51^F→lovelybi: 烤箱發酵的溫度不低放2小時太久了,牛奶36.238.47.224 03/19 15:16

52^F→lovelybi: 和鮮奶油質地不同36.238.47.224 03/19 15:17

[問題] 下班都去哪裡覓食？

[ baking ]10 留言, 推噓總分: -6

作者: Djarriumac - 發表於 2023/11/16 10:45(2年前)

7^F噓lovelybi: ？36.238.44.202 11/19 15:53

[問題] 好先生烤箱使用年限

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: tari71405991 - 發表於 2022/11/28 22:52(3年前)

15^F推lovelybi: 3千可以買到不錯的30L以上的新品了36.238.20.214 12/07 14:55

16^F→lovelybi: 我的湯姆盛30L不到3千,已經用超過5年了36.238.20.214 12/07 14:59

[問題] 薄餅乾不脆

[ baking ]53 留言, 推噓總分: +9

作者: angelatte - 發表於 2022/09/30 18:26(3年前)

7^F→lovelybi: 糖就是餅乾脆不脆最直接的影響，不理解36.238.39.90 10/01 12:56

8^F→lovelybi: 原理的前提下，不要自己改食譜。36.238.39.90 10/01 12:56

請問可以烤出好吃吐司的烤箱(有選手)

[ baking ]102 留言, 推噓總分: +12

作者: follow973 - 發表於 2022/09/22 02:15(3年前)

73^F推lovelybi: 孩子太小、空間不足，真心建議先買麵包36.238.26.153 09/25 11:58

74^F→lovelybi: 機。手揉或攪拌機打麵團時都有聲音，小36.238.26.153 09/25 11:58

75^F→lovelybi: 孩會不會被干擾也要考慮。不知平時手藝36.238.26.153 09/25 11:58

76^F→lovelybi: 如何，若是第一次接觸烘培，有信心在幾36.238.26.153 09/25 11:58

77^F→lovelybi: 次內做出成功的成品嗎？不然等妳成功，36.238.26.153 09/25 11:58

78^F→lovelybi: 寶寶都長大了@@36.238.26.153 09/25 11:58

[問題] 旋風烤箱挑選惠而浦&伊萊克斯

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +6

作者: dont2mind - 發表於 2022/08/15 10:53(3年前)

13^F推lovelybi: 買大不買小+1，尤其你日後又想做麵包。36.238.87.62 08/17 19:56

14^F→lovelybi: 請看40L以上的吧。36.238.87.62 08/17 19:56

[問題] 請問三箭牌 WG-T9的線針可否放進烤箱?

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: j1973555 - 發表於 2022/02/10 16:11(4年前)

1^F推lovelybi: 連結失敗。google一下縮網址的工具吧~36.238.26.30 02/11 15:54

[問題] 手持/桌上二合一攪拌機挑選

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +8

作者: mdbaco - 發表於 2021/12/20 21:48(4年前)

18^F推lovelybi: 打麵糰真的不要買手持攪拌器,燒馬達、打1.172.225.112 12/23 12:54

19^F→lovelybi: 不出筋性.1.172.225.112 12/23 12:54

甜點學徒方向已刪文

[ baking ]49 留言, 推噓總分: +8

作者: ryousa - 發表於 2021/11/12 20:36(4年前)

45^F推lovelybi: 從甜點教室的助理開始或許可以,但薪資36.238.99.227 11/15 14:15

46^F→lovelybi: 肯定無法達到你的需求36.238.99.227 11/15 14:15

[問題] 關於幾個檸檬塔的問題

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +5

作者: iamOllY - 發表於 2021/01/31 20:22(5年前)

1^F推lovelybi: 沒用重石,那有用其他(例如紅豆、米)的36.238.152.129 02/01 14:57

2^F→lovelybi: 壓嗎?不壓會突起來喔!36.238.152.129 02/01 14:57

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