作者查詢 / loser1

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 loser1 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共48則

限定看板：baking

看板排序：

全部marriage3909HatePolitics3471cookclub1152Preschooler1082Wine1061Gossiping935DummyHistory919gallantry834Education832historia804Military785TaichungBun638Warfare612KMT560Teacher337Hsinchu330SAN239Japandrama191MdnCNhistory177bicycle112CrossStrait103DPP93Windows69politics68photo55book52TANAKA52baking48Atheism46Cross_Life44L_LifePlan42Salary41Galaxy36WarringState33JinYong32media-chaos32C_Chat29BabyMother28Chinese28NSwitch27japanavgirls23China-Drama22MRT22Coffee20HarryPotter20NCTU_TALK20Stock19Boy-Girl17Seiya16CHING15Christianity15joke13GetMarry12KoreaDrama12Suckcomic11TaiwanDrama11Tech_Job10SuperBike9Bus8calligraphic8TW-history8Confucianism7Detective7Office7Railway7StarWars7Key_Mou_Pad6nCoV20196PlayStation6TSU6GlassNoKamen5RumikoTWorld5The-fighting5WomenTalk5CFP4cookcomic4GUNNM4Hokuto4movie4pet4PoliticLaw4PublicAffair4Rubiks4HisService3juniorhigh3Plant3Policy3Programming3CS_TEACHER2customers2FSS2GUNDAM2Kaiouki2L_Block2marvel2MobileComm2TaichungCont2ask-why1CFantasy1ck58th3011cksh79th141clmusic1Divorce1emprisenovel1FinalFantasy1Food1Geography1graduate1Gulong1Hate1HK-movie1Hong_Kong1JapanMovie1Keelung1KIDs1Korea1Little-Games1Mancare1MGL-history1NDHU-MSE911NEW_ROC1NewActivity1painting1Paradox1PC_Shopping1PCSH91_3051PresidentLi1PublicIssue1PublicServan1railtour1sex1soul1speech1StupidClown1Tainan1THU-His891TW-language1<< 收起看板(137)

首頁

尾頁

[問題] 新手烤箱選擇

[ baking ]41 留言, 推噓總分: +15

作者: flytoair - 發表於 2026/05/03 08:49(3月前)

41^F推loser1: 小於30吋的烤箱升温過快不行。125.230.220.145 07/03 22:25

[問題] 惠而浦烤箱選擇與推薦

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +4

作者: vivi1106 - 發表於 2023/04/27 14:09(3年前)

4^F推loser1: 國際牌38L温度也不夠125.230.219.86 04/29 00:59

5^F→loser1: 我有一個。125.230.219.86 04/29 00:59

[問題] 新手請益

[ baking ]34 留言, 推噓總分: +7

作者: walter5421 - 發表於 2023/03/22 10:09(3年前)

17^F→loser1: 我覺泡芙只是需要暴力攪拌，難度不高說219.87.157.211 03/24 12:37

[問題] 不能吃蛋的孩子在製作西式點心時食譜調整

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: dhaphy - 發表於 2023/03/15 13:45(3年前)

8^F推loser1: 妙手小廚師第10集蛋糕對決111.82.73.182 03/17 15:42

[問題] 該買攪拌機還是麵包機？麻煩推薦

[ baking ]43 留言, 推噓總分: +8

作者: Imfine - 發表於 2022/12/05 14:11(3年前)

31^F→loser1: 100g? 手揉太累要不要試試用腳踩?125.227.9.148 12/06 16:08

[問題]蛋白打發失敗

[ baking ]71 留言, 推噓總分: +22

作者: Sizu7064 - 發表於 2022/11/16 16:09(3年前)

62^F→loser1: 這個量拿木瓜型手打一下就起來了。125.227.9.148 11/29 12:45

[問題] 吐司的顏色

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: shrimp0 - 發表於 2022/11/10 20:54(3年前)

2^F推loser1: 配方？223.141.191.109 11/10 23:02

3^F→loser1: 我之前從300g一顆蛋223.141.191.109 11/10 23:02

4^F→loser1: 600g一顆蛋223.141.191.109 11/10 23:02

5^F→loser1: 到不放蛋223.141.191.109 11/10 23:02

6^F→loser1: 就越來越白223.141.191.109 11/10 23:02

[問題] 做吐司含水量+冰塊

[ baking ]55 留言, 推噓總分: +2

作者: jockeydj - 發表於 2022/06/18 21:47(4年前)

13^F推loser1: 冰就是水，稱重125.230.251.197 06/19 13:39

14^F推loser1: 直接法我是40％水30％冰(粉100%）125.230.251.197 06/19 13:41

[問題] 螺旋攪拌機推薦-多美士 vs Sunmix

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: emoviva - 發表於 2022/05/16 21:59(4年前)

1^F推loser1: 10公升跟10公斤差很多111.82.54.174 05/16 23:31

6^F推loser1: 他 1/2 馬力可以打 10kg 麵團，那台廠同樣125.227.9.148 05/17 12:35

7^F→loser1: 1/2 馬力建議 2kg ...Orz125.227.9.148 05/17 12:36

9^F→loser1: 行星式與螺旋式，什麼意思?125.227.9.148 05/17 14:59

10^F→loser1: <-----------瞭125.227.9.148 05/17 15:02

[麵包] 吐司麵糰發不起來

[ baking ]110 留言, 推噓總分: +21

作者: y920490 - 發表於 2022/05/14 12:01(4年前)

60^F推loser1: 我覺得幾個重點: 你的中種拉到麵粉 70%125.230.229.99 05/16 00:08

61^F→loser1: 酵母第一階段全下，然後中種不要放鹽125.230.229.99 05/16 00:08

62^F→loser1: 第二，你主麵團要在加練乳/奶油前先攪拌125.230.229.99 05/16 00:09

63^F→loser1: 最後再放練乳跟油125.230.229.99 05/16 00:10

64^F→loser1: 第三，冰箱很乾燥，要在冰箱發酵，125.230.229.99 05/16 00:10

65^F→loser1: 容器要加蓋，我之前還會先用塑膠袋封起來125.230.229.99 05/16 00:10

66^F→loser1: 你中種麵團放冰箱前要噴水防乾125.230.229.99 05/16 00:10

首頁

尾頁