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作者 livability 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共316則

限定看板：baking

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[問題] 手持打蛋器的問題

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +9

作者: bblkw916 - 發表於 2022/06/24 21:08(1年前)

24^F推livability: 我是買舊款的，就很好用了。打蛋白霜111.83.154.102 06/26 06:22

25^F→livability: 很ok111.83.154.102 06/26 06:22

[問題] 戚風蛋糕失敗求教

[ baking ]46 留言, 推噓總分: +15

作者: childwen - 發表於 2022/06/11 21:24(1年前)

17^F推livability: 看起來沒烤透，不鏽鋼模具導熱比較差111.83.154.216 06/12 16:49

18^F→livability: ，可以再升高一點溫度。111.83.154.216 06/12 16:49

[蛋糕] 表面光滑不開裂的芋泥蛋糕捲

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +23

作者: iamawen - 發表於 2022/02/24 11:36(2年前)

27^F推livability: 好美59.126.180.53 03/03 16:50

[問題] 用保久乳做饅頭永遠失敗，WHY~

[ baking ]26 留言, 推噓總分: +8

作者: ritaong - 發表於 2021/09/28 20:03(2年前)

26^F推livability: 這添加物也太多223.138.252.75 10/04 08:03

[問題] 桌上型攪拌機選擇

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: muaggi - 發表於 2020/04/08 20:36(4年前)

8^F推livability: mum5用起來真的沒有想像中好用223.138.239.169 05/24 02:19

[問題] 磅蛋糕模具材質挑選已刪文

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: decacao - 發表於 2020/01/07 22:04(4年前)

8^F推livability: 我選可愛的111.83.157.243 01/14 17:49

[問題] 戚風蛋糕有成功嗎

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +12

作者: eleanore1102 - 發表於 2019/01/07 08:51(5年前)

23^F推livability: 蛋黃糊：糖20克，蛋白糊：糖50克，這223.141.150.108 03/31 11:32

24^F→livability: 樣試試223.141.150.108 03/31 11:32

25^F→livability: 甚至15克/55克223.141.150.108 03/31 11:33

26^F→livability: 然後烤溫啊一定要三次那麼複雜嗎？223.141.150.108 03/31 11:33

27^F→livability: 你試160度烤35分鐘223.141.150.108 03/31 11:35

[問題] 奶油取代沙拉油戚風蛋糕失敗

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +6

作者: vkr46729 - 發表於 2019/03/09 15:53(5年前)

24^F推livability: 固體和液體有一樣嗎？223.141.150.108 03/31 10:56

[問題] 32L烤箱抉擇國際湯姆盛惠而浦

[ baking ]31 留言, 推噓總分: +5

作者: pomemy - 發表於 2018/11/25 21:55(5年前)

23^F推livability: 要買國際牌就買3800111.82.113.51 12/10 08:37

24^F→livability: 雙層玻璃隔熱效果真的有差111.82.113.51 12/10 08:38

[問題] 海綿蛋糕表面裂開（分蛋法）

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: support000 - 發表於 2018/08/17 23:05(5年前)

13^F推livability: 又分蛋又用沙拉油，這是個戚風蛋糕吧.111.83.250.146 08/20 14:13

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