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作者 Licor 在 PTT [ Food ] 看板的留言(推文), 共785則

限定看板：Food

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[討論] 高檔日料不出鮭魚? 乞丐中的霸主還是乞丐? 魚生價比較!

[ Food ]32 留言, 推噓總分: +18

作者: AlphaD - 發表於 2021/07/02 23:58(2年前)

30^F→Licor: 若是寄生蟲的問題,應該是所有人不吃,而非高檔店不出07/05 01:01

Re: [討論] 高檔日料不出鮭魚? 乞丐中的霸主還是乞丐? 魚生價比較!

[ Food ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: ttt444ttt123 - 發表於 2021/07/04 13:38(2年前)

5^F→Licor: 我沒研究,但這篇看起來比較合理07/05 00:58

[食記] 北市台北老爺大酒店炸而不油的防疫便當

[ Food ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: ilove - 發表於 2021/05/31 16:46(3年前)

3^F推Licor: 炸物的標準不該是乾、脆吧,天丼本來就會淋醬把麵衣變濕軟05/31 18:41

4^F→Licor: 就像蜜酥雞排、排醋排骨、椒麻雞......都是淋醬濕軟類炸物05/31 18:42

5^F→Licor: 淋天丼醬而變軟的炸物,反而比較耐吃、順口與不膩05/31 18:43

[食記] 北市台北喜來登貴不見得比較好吃的防疫餐盒

[ Food ]20 留言, 推噓總分: +11

作者: ilove - 發表於 2021/05/28 19:14(3年前)

14^F→Licor: 這不太算成功吧,自己得利,店家可能受害05/31 00:44

15^F→Licor: 而且像 "十億人都驚呆了" 或 "湯姆漢克死亡"(在電影情節中)05/31 00:45

16^F→Licor: 都是不好的標題...但這個標題比這兩個例子複雜、微妙一點05/31 00:47

17^F→Licor: 比較難說是好或壞05/31 00:48

[食記] 台北中正添財開封~2021黑鮪來了

[ Food ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: thudadai - 發表於 2021/05/10 21:50(3年前)

3^F→Licor: 師腹XD 從師傅自己的鮪魚肚下緣交接處切下的腹肉嗎哈哈05/11 22:04

[食記] 台北信義 L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON侯布雄法式餐廳

[ Food ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: AlphaD - 發表於 2021/05/10 17:08(3年前)

3^F→Licor: 湯湯水水不見得是做失敗,搞不好是某些客人的要求導致的@@?05/10 22:35

4^F→Licor: 先前海鮮濃湯就因為有客人對蝦蟹過敏,主廚改成只用魚熬湯05/10 22:36

5^F→Licor: 味道鮮美度就差很多,整個失望......05/10 22:37

6^F→Licor: 不過我也覺得侯布雄不夠穩定,前任主廚時如此,新主廚沒吃過05/10 22:38

7^F→Licor: (但就算有客人提要求,若太湯湯水水,還是廚房的失誤沒錯)05/10 22:39

[討論] 鼎泰豐真的值米其林一星嗎？

[ Food ]187 留言, 推噓總分: +43

作者: WiserWilly - 發表於 2021/05/07 19:50(3年前)

33^F→Licor: 整篇幾乎每個論點都是錯的......05/08 02:44

90^F→Licor: 推Popple的第一句。同理，在電影板很討厭看有人說「過譽」05/09 15:51

91^F→Licor: 多半舉不出客觀缺點，只是想為自己的情緒抱團取暖05/09 15:53

[請益] 有沒有吧檯用餐的西式料理

[ Food ]13 留言, 推噓總分: +9

作者: gnitneyuy - 發表於 2021/05/07 22:53(3年前)

13^F→Licor: 我很常一個人用餐,吃美食時聊天可能導致分心,沒在細品食物05/08 03:28

[食記] 台北懷念愛玉冰-人手一袋！生意超級好！

[ Food ]18 留言, 推噓總分: +8

作者: tiantian27 - 發表於 2021/05/04 16:36(3年前)

9^F→Licor: 沒在意是否天然,只覺得調味不錯,比圓環阿勝愛玉冰合胃口05/05 13:10

17^F→Licor: 若確實招牌不實,該去踢館問問店家05/06 11:06

18^F推Licor: 1賠1千不錯呀05/06 11:41

[抱怨] 壽司郎之超級糟糕的晚餐體驗

[ Food ]77 留言, 推噓總分: +40

作者: h3bo3 - 發表於 2021/04/28 00:27(3年前)

75^F→Licor: 這跟檢討受害者關聯不大......背後意思不一樣05/04 12:45

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