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作者 licheny 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共40則

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[閒聊] 大頭菜群組

[ NSwitch ]436 留言, 推噓總分: +422

作者: yaptoyz - 發表於 2020/04/15 12:41(5年前)

200^F推licheny: +104/15 14:33

Re: [問題] 雞胸肉蛋白質含量

[ MuscleBeach ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: Marchosias - 發表於 2019/10/30 10:48(6年前)

11^F→licheny: 就算用氣炸鍋，雞腿的油脂還是比雞胸高，不會比較低10/30 15:47

[閒聊] 咖喱會放什麼食材呢

[ cookclub ]87 留言, 推噓總分: +58

作者: kiss745745 - 發表於 2017/05/24 15:33(8年前)

82^F推licheny: 台式香腸去皮撥開後當肉使用，起鍋時再放點巧克力或咖啡03/22 10:16

83^F→licheny: 。常常這樣煮，味道滿豐富的03/22 10:16

84^F→licheny: 若咖哩塊等級不高，會用炒過的小茴香,胡荽子,番茄醬增加03/22 10:22

85^F→licheny: 深度03/22 10:22

Re: [問題] 不沾鍋為什麼可以沒有油煙、炒菜更脆？

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +4

作者: wowowe - 發表於 2019/01/28 13:58(7年前)

29^F推licheny: 你的油溫會超過350，代表鍋子早就超過350了。01/29 10:34

30^F→licheny: 紅外線測溫槍使用時要留意物體反射率的問題，不鏽鋼材質01/29 10:34

31^F→licheny: 直接對金屬部分測溫是測不到正確溫度的，要在上面貼減少01/29 10:34

32^F→licheny: 表面反射的東西再測才是正確溫度。01/29 10:34

33^F推licheny: 還有要注意測溫槍的紅點不一定是正確測溫位置，因雷射和01/29 10:37

34^F→licheny: 紅外線在測溫槍上設置路徑可能不同，兩路徑交會位置在哪01/29 10:37

35^F→licheny: 要看說明書。01/29 10:37

[心得] Myprotein 乳清九種口味試喝

[ MuscleBeach ]30 留言, 推噓總分: +23

作者: kinny741224 - 發表於 2019/01/17 23:56(7年前)

17^F推licheny: 開心果只有噁心而已，之前買蓮花餅乾口味手滑買成開心果01/18 14:52

18^F→licheny: 只喝一口馬上全部吐掉，太可怕，滿滿油耗味01/18 14:53

[問題] costco的哪個牛肉適合煎牛排

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +15

作者: Gordein - 發表於 2018/12/18 16:15(7年前)

8^F推licheny: 技術好沙朗菲力會舒肥翼板嫩肩新手無骨牛小排12/18 20:50

[心得] 波隆那肉醬

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +6

作者: purpleviva - 發表於 2018/06/22 16:42(7年前)

24^F推licheny: 如果覺得食材味道分離，就是熬不夠久，有沒有長時間熬過06/22 23:50

25^F→licheny: ，味道真的不一樣06/22 23:50

[問題] Jamie Oliver的食譜

[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +10

作者: ChrisDavis - 發表於 2018/05/25 01:35(7年前)

18^F推licheny: 香料大部分台灣都找的到，已經默默收集4,50種香料和調味05/25 09:14

19^F→licheny: 料了...05/25 09:14

[ＸＤ] 用笑話學地理#86 什麼國家胸部長牙齒很利

[ joke ]118 留言, 推噓總分: +107

作者: ArmourDog - 發表於 2015/12/20 17:27(10年前)

116^F推licheny: 推12/28 18:16

[問題] Origin模擬城市

[ Steam ]57 留言, 推噓總分: +27

作者: cake10414 - 發表於 2015/12/10 21:35(10年前)

1^F→licheny: 幾週前Origin有特價，豪華版3百多... 不然等steam，12/10 21:41

2^F→licheny: 模擬城市4和skyline都會特價12/10 21:41

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