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作者 ledutemps 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共230則

限定看板：Coffee

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[器材] 請問有人在使用Bellman cx-25p嗎

[ Coffee ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: WishSmile - 發表於 2013/02/23 18:48(11年前)

1^F推ledutemps:我都等到洩壓閥快開啟時打奶泡02/23 20:06

2^F→ledutemps:這樣蒸氣比較夠力不過打600cc的奶泡大概是極限02/23 20:07

4^F推ledutemps:應該是4bar吧我的沒壓力表你可以自己試試看啊02/23 22:25

[器材] Mypressi 與 Nespresso

[ Coffee ]67 留言, 推噓總分: +16

作者: showdo - 發表於 2013/02/19 06:48(11年前)

10^F推ledutemps:本身只有mypressi 很強大就是台espresso機02/19 13:48

11^F→ledutemps:如果熱水供應和磨豆機不是問題那mypressi 攜帶性還OK02/19 13:48

12^F→ledutemps:關於mypressi 可以參考A大的文章 #1GgWTCXs02/19 13:54

32^F→ledutemps:porlex我沒用過在這個研磨細度均勻度如何我不清楚02/20 09:09

33^F→ledutemps:不過既然身在美國加點預算買個 zassenhaus如何XD02/20 09:11

34^F→ledutemps:http://0rz.tw/8CLP6 或是ebay找 Pede dienes02/20 09:12

35^F→ledutemps:http://imgur.com/a/LQ6B7 Mypressi + pede dienes02/20 09:16

38^F→ledutemps:我試過把磨好的咖啡粉放夾鏈袋封存一個晚上02/20 09:19

39^F→ledutemps:風味喪失的非常明顯= = 更別說Crema了02/20 09:20

42^F→ledutemps:如果單以出國用來說我覺得手沖組合還是最方便02/20 10:36

43^F→ledutemps:手沖壺手搖磨豆傻爸濾架一個拉花鋼杯當下壺搞定!02/20 10:37

57^F推ledutemps:mypressi做出來的義式豆子磨不好喝不出來?02/21 20:53

58^F→ledutemps:至少我覺得cp-560 和pede dienes 絕對有差異02/21 20:53

59^F→ledutemps:pharos 還需要些時間來證明02/21 20:54

[器材] 滴濾式咖啡機

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: HDT - 發表於 2013/02/09 22:02(11年前)

4^F→ledutemps:直接買兩台melitta XD02/11 23:01

[器材] 請問Tiamo1205A(HA1621)手沖壺

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: goot - 發表於 2013/02/06 19:18(11年前)

4^F推ledutemps:這裡有批手沖壺好便宜的 http://0rz.tw/DnoNG02/06 20:35

5^F→ledutemps:http://0rz.tw/PdbWN02/06 20:36

[義式] 預浸

[ Coffee ]25 留言, 推噓總分: +8

作者: HsnuYutaka - 發表於 2013/02/06 10:03(11年前)

6^F推ledutemps:推一個關於預浸的討論好少02/06 19:42

7^F→ledutemps:好奇想問為什麼要預浸30秒? 查到的討論多在10秒內的說02/06 19:43

18^F推ledutemps:但是一般不是也會把預浸放水的秒數算進萃取時間內嗎02/07 13:36

19^F→ledutemps:如果把預浸的3秒算入那流速看起來就會是一樣的02/07 13:37

[食記] fika fika cafe

[ Coffee ]50 留言, 推噓總分: +37

作者: redddd - 發表於 2013/01/24 21:05(11年前)

36^F推ledutemps:同Joeism 推專業知識與樂於分享噓雙重標準01/25 11:49

Re: [其他] 板務我有意見~板友大聲公

[ Coffee ]85 留言, 推噓總分: +29

作者: Sente - 發表於 2013/01/23 20:02(11年前)

32^F推ledutemps:推文內方向怎麼好像又偏掉了?01/23 22:47

34^F→ledutemps:我還以為這篇討論的是板規執行公正與公信的問題?01/23 22:48

[器材] Capresso CP-560上刀盤的"肚臍"會卡豆

[ Coffee ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: mimicy - 發表於 2013/01/22 15:02(11年前)

1^F→ledutemps:流理臺膠布剪一剪貼起來就好01/22 15:27

[其他] 板務我有意見~板友大聲公

[ Coffee ]22 留言, 推噓總分: +13

作者: TWCHIEN - 發表於 2013/01/20 23:37(11年前)

16^F→ledutemps:真正讓人質疑的不是團購是水桶的標準01/21 14:53

[器材] 濾紙是否有保存期限？

[ Coffee ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: kivan00 - 發表於 2013/01/20 20:15(11年前)

1^F推ledutemps:先別急著買大量幾家不同的濾紙可以先試看看01/20 20:25

2^F→ledutemps:kono hario 漂白無漂白都用用看01/20 20:26

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