作者查詢 / larukas

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作者 larukas 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共243則
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[問題] 請問在台北租場地做蛋糕?
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: Gokinyou - 發表於 2010/01/04 20:17(16年前)
2Flarukas:飛訊可外租烘焙場地01/05 22:00
[問題] 金澤政幸的手沖影片
[ Coffee ]27 留言, 推噓總分: +7
作者: yearChen - 發表於 2010/01/04 02:50(16年前)
17Flarukas:http://tinyurl.com/yadyk6701/05 22:20
18Flarukas:這就很有趣 一點一點澆水 可以一分四十秒才滴下來01/05 22:21
[情報] 台中市漢口路四段”馬可先生麵包”新開幕~
[ Bread ]18 留言, 推噓總分: +8
作者: kelly25 - 發表於 2009/12/20 19:35(16年前)
7Flarukas:建議把"德國"兩字改為"台式" :P12/22 12:06
[發問]想請問大家對馬可先生的信心
[ Bread ]66 留言, 推噓總分: +24
作者: nayama - 發表於 2009/12/10 23:02(16年前)
62Flarukas:馬可==台式的雜糧麵包,請不要再說它是歐式麵包了!12/21 17:13
[食記] 台北善導寺站 天和烘焙
[ Bread ]5 留言, 推噓總分: +4
作者: Christabelle - 發表於 2009/11/19 22:54(16年前)
3Flarukas:推誤:巧巴達底下沾到的是普通麵粉不是發酵粉喔!11/20 20:51
[發問] 麵包放兩天不會乾硬??這樣是正常的嗎
[ Bread ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: verahaha - 發表於 2009/11/16 22:36(16年前)
2Flarukas:可否伸照片?11/16 23:21
[問題] 請問有關麵包烘培時間的問題
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: ashley66666 - 發表於 2009/11/15 07:52(16年前)
1Flarukas:第二次滾圓重點是在塑形(圓形)而非排氣 只要稍微排氣即可11/15 13:14
2Flarukas:剪十字就開始消氣 可能是最後發酵過頭囉11/15 13:15
[發問] 請問哪裡有賣類似"穀物磨坊"生產的麵包?
[ Bread ]4 留言, 推噓總分: +4
作者: leew - 發表於 2009/10/26 22:45(16年前)
3Flarukas:他們的麵包獨樹一格(現磨麵粉+天然酵母) 很難有相似的說..10/31 00:42
[洽特] 徵1人合買統一生機全麥麵粉
[ baking ]22 留言, 推噓總分: +12
作者: lanwawa - 發表於 2009/09/15 16:13(16年前)
17Flarukas:跟團+1 ^^09/17 17:32
[麵包] 裂很大 之 法國麵包 ~~
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: lifelover - 發表於 2009/06/09 11:39(17年前)
2Flarukas:太強悍了06/11 19:09