作者查詢 / kenntrf

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 kenntrf 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共7則

限定看板：cookclub

首頁

上一頁

1

下一頁

尾頁

[器具] 求推薦不鏽鋼炒鍋/平底鍋

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +15

作者: realestate - 發表於 2023/02/28 09:08(1年前)

21^F推kenntrf: 鐵鍋真的超讚，用久了都不想用不沾鍋了02/28 19:04

[問題] 請問長條未切豬肋排哪裡買的到?

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +21

作者: j1973555 - 發表於 2022/07/23 20:17(1年前)

36^F推kenntrf: 買現成的很難買，但先跟肉攤預訂便可以幫你準備07/25 12:32

[問題] 可以幫我的牛排健檢嗎？

[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +11

作者: poiuy66887 - 發表於 2016/01/04 16:30(8年前)

1^F推kenntrf: 這個問題我遇過原因是你用的肉比影片的厚太多01/04 16:37

2^F推kenntrf: 解決方法是大火煎熟表面後先放5~8分鐘等收縮01/04 16:39

3^F推kenntrf: 然後再進烤箱調整熟度順序若相反會鎖不住肉汁01/04 16:41

5^F推kenntrf: 等八分鐘會變溫但等完進烤箱可以順便加熱01/04 17:27

6^F→kenntrf: 從烤箱出來就可以直接吃了01/04 17:27

首頁

上一頁

1

下一頁

尾頁